【来自Alor Setar 50年老招牌菜脯鱼!!】🐟🍗
60余岁的昌叔传承了公公古早海南菜式,虽从Alor Setar移居来大山脚后依然想要让街坊吃到好料的海南菜式,还有他最自豪的 #吉打菜脯鱼,吃过的都说好吃!!😋
最近昌叔挖出更多旧时的Recipe,让Menu更加多元化,比如《海南叁巴鸡》、《香炸荷包翅》、《海南海鲜大集会》、《海南咸蛋炸猪扒》等等,带老一辈的来吃肯定都超怀念这些味道的~
Uncle Sun Hainanese Cuisine 是大山脚第一家海南餐馆,掌厨的只有昌叔一人,所以大家如果要来吃建议先打电话预定;不然在吃晚餐高峰时间,可能需要有耐心等等哦~❤️
对了,不得不说昌叔制作的 #海南肉卷,不止肥肥大大条,而且用料十足,一吃下去就知道这肉卷料多,而且还有特别Recipe在内,其他地方很难吃到的哦!! 如果想要在家也能吃到,可以跟他们买冷冻包装的海南肉卷哦~
其他还有很多热点的招牌菜比如《海南椰子鸡》、《海南海鲜咖喱》、《海南炒鱼》、《娘惹Laksa蒸鱼》,不止好吃Special,最重要是价格还很公道哦~
如果想吃不一样的煮炒,可以考虑来try看昌叔的厨艺,吃过你就知道什么叫好料了~
🏡地址:82, Jalan Lembah Permai 4, 14000 Bukit Mertajam, Penang. (百利镇333咖啡店隔壁)
☎预定号码:012-233 2252
⏰营业时间:12PM-3PM;530PM - 930PM(星期二休息)
🌐Facebook:https://www.facebook.com/unclesun.my/
📍Google Maps:https://g.page/unclesun?share
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅衛詩雅 Michelle Wai,也在其Youtube影片中提到,杯白咖啡同碗雞飯真係 ? 雖然依家可以出去食飯, 但大家都記住要繼續保持個人清潔同衛生呀??♀️ #衛詩雅 #衛食攻略 #MichelleWai 如果大家有好推介,記得留言講俾我知呀! #觀塘 #拿督星馬冰室 #星馬菜 #白咖啡 #海南雞飯 =========================...
海南海鲜咖喱 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的最佳解答
📍大山脚首家海南餐馆
《#特色海南中泰料理》
『#吉打招牌菜脯鱼』『娘惹叻沙蒸鱼』
大山脚百利镇的《Uncle Sun 海南餐馆》推出一些全新正宗的海南菜色啦!I Fat 之前已经有介绍过这家了,他们有来自Alor Setar的《#招牌菜脯鱼》,可以选择蒸鱼或者煎鱼,上面铺满超多炸得香脆的菜脯,很好吃哦😋
因为I Fat 本身也是海南人,没想到在大山脚还能品尝到比较正宗的海南菜肴,也让自己更进一步了解关于海南菜~这里的海南特色菜肴,分别有《#海南椰子鸡》,《#海南木耳猪肉》,《#海南肉卷》,《#海南海鲜咖喱》,《#海南炒鱼》等等~每吃一口都可以感觉到家乡味,好幸福啊😍
I Fat 这次真的给《#海南椰子鸡》迷上了!焖煮的鸡肉搭配香喷喷的特制酱汁,里面还有椰肉,别有一番风味!还有《海南木耳猪肉》和《海南炒鱼》也是I Fat 的喜爱,这些菜肴都非常下饭!
这次也可以品尝到新菜色《#娘惹叻沙蒸鱼》,热腾腾的娘惹蒸鱼搭配叻沙面条,又酸又辣,非常过瘾😍 还有《#海南胭脂鸡翅》和《海南春卷》也是值得推荐👍👍 这个不是普通的lobak卷哦,香脆的外皮搭配满满的馅料,分别有鸡肉,鱼肉和蔬菜哦,超美味😍
此外,厨师也会几道拿手的泰国菜,如《东炎虾汤》,《泰式Pha Phet 鸡》,《加拉姆黑昌鱼》,《加拉姆豆干》等~想吃美味的泰国餐可以来试一试!还有I Fat 超喜欢他们家的《泰式Pha Phet 鸡》,虽然有点辣,但真的很好吃😋
[海南菜单]
🍗《特色海南鸡扒》
🍗《海南椰子鸡》
🍗《海南胭脂鸡翅》
🐟《海南海鲜咖喱鱼/虾》🦐
🐟《海南炒鱼》
🐷《海南木耳猪肉》
🥠《海南肉卷》
[招牌特色菜]
🐟《招牌菜脯鱼》
🐟《娘惹叻沙蒸鱼》
🐔《泰式Phat Phet鸡》
[Uncle Sun Hainanese Cuisine]
地址:82, Jalan Lembah Permai 4, 14000 Bukit Mertajam, Penang. (百利镇333咖啡店隔壁)
营业时间:12pm - 3pm / 5.30pm - 9.30pm
(星期二休息)
Facebook : https://www.facebook.com/unclesun.my/
海南海鲜咖喱 在 衛詩雅 Michelle Wai Youtube 的精選貼文
杯白咖啡同碗雞飯真係 ?
雖然依家可以出去食飯,
但大家都記住要繼續保持個人清潔同衛生呀??♀️
#衛詩雅 #衛食攻略 #MichelleWai
如果大家有好推介,記得留言講俾我知呀!
#觀塘 #拿督星馬冰室 #星馬菜 #白咖啡 #海南雞飯
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地址:
觀塘碼頭熟食中心 3 樓
電話:
2344 2347
菜式:
海鮮叻沙摻摻
凍星加坡白咖啡
星加坡咖喱牛筋腩黑豉油乾撈面
腐竹薏米冰
馳名檳城炆鮮豬皮
黑胡椒煎魚餅
星加坡海南雞飯
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/V4zsYlesvwA/hqdefault.jpg)
海南海鲜咖喱 在 咖哩椰漿飯台大高材生激推馬來美食第421集《進擊的台灣》part2 的推薦與評價
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海南海鲜咖喱 在 T&s特色海南咖喱海鲜面 - Facebook 的推薦與評價
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