立夏,爸爸為什麼不開心?
因為
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・
你沒有幫把拔進補啦٩(ŏ﹏ŏ、)۶
#據俗諺所述
「立夏,補老父」
出嫁的女兒在立夏這天要帶著補品回來
為老家的父親進補,表達孝思
可說是 #台灣版父親節 (๑•̀ㅂ•́)و✧
每年的國曆5/5-5/7之間,
在太陽運行到黃經45度的moment
就是「夏天的開始」,也就是「立夏」
這時由於天氣開始轉熱
節氣轉換的變化容易影響健康
特別是老人家們
這時就要以 #食補 來 #增加老人家的氣力
所以就是要替家中的長輩「涼補」
#涼補是什麼?
冬天要溫補,夏天當然也要 #涼補囉!
雖然各地的說法不一
但涼補多以當季食材、營養食物為主
而部分中南部人則會煮清涼降火的 #蒲仔麵 (๑´ڡ`๑)
〔補〕據熱心網友補充,中部家裡是煮的是 #麵線;也有來自彰化的作家陳淑華,分享從小家裡吃的是 #炒的蒲仔麵,可說是一種麵,各自表述。留言區也附上農委會食譜給大家參考,記得立夏這天要幫老爸補一下喔!
#那有台灣版母親節嗎?
除了「#立夏補老父」,
還有「#穀雨補老母」呢!
而現在我們過的 #五月第二個星期天的母親節
則是跟進國際潮流,在 #1930年代 才開始有相關正式紀錄的節日呦 =͟͟͞͞( •̀д•́)
#當你忙著下單母親節禮物
#有位老父躲在暗處哭你不幫他進補
#以下開放不肖兒自首
同時也有245部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【主婦精選+大創DAISO露營好物分享】大創DAISO JAPAN - 露營控注意!不用花大錢 露營餐具組。附手把杯盤、可摺疊餐具、摺疊椅、不鏽鋼餐具 - #DAISOJAPAN #大創百貨 #露營好物 - 大創真是我們的好朋友!但露營系商品只有大間的大創才有賣喔! 這次最喜歡的TOP 5 NO.1...
涼補是什麼 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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涼補是什麼 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典」介紹
訪問作者:李嘉梅(大俠老師)
內容簡介:
最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。
在西方香草風潮席捲之餘,
更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
野外求生也不怕,全天然內用外敷
隨手可得的台灣青草魅力
跟著24節氣的腳步,打開認識青草的大門
春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草,
本土青草順時生長,全年24節氣各有不同當令青草,
跟隨節氣變換的腳步,探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵,
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藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南,
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◎ 既實用又可食用、藥用!細說臺灣本土好青草
花蓮、蘭嶼常見的麵包樹,樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口,根莖還可煮保健青草茶;餐桌上常見的絲瓜,絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡,絲瓜根莖更是清血降壓好藥草!
透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積,從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式,和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。
作者簡介:
撰文.攝影/李嘉梅(大俠老師)
中國文化大學新聞研究所畢業
中華民國園藝景觀丙級技術士
隨順因緣、轉換生涯跑道,歷經10年臺灣青草的學習之旅,目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程,以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像,讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。
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