呢個星期真係好開心,咩事?香港終於「零確疹」喇!我地距離回復正常日子又邁進一步!請大家唔好鬆懈,記得要帶口罩及勤洗手,希望我地乖乖地捱多陣,好快就可以唔需要再戴口罩出街喇!
雖然街可以唔出,但都要買餸煮飯,最近發現左 鮮直送 FreshGo #煮家鮮味套餐送上門,簡直係我呢d「#地獄廚神媽媽」的救星!有時湊住兩個仔女都唔方便出街買餸,但又唔想叫外賣,有左呢個幫手真係超方便!
我都係見到朋友係facebook出左張「在家食全海鮮宴」的相而心動!海鮮全部都好新鮮,原來鮮直送每日都會去 #香港仔魚類批發市場買海鮮,保證海鮮新鮮!咁我又試下download個app去睇下,見到有個五餸一湯的套餐,就先點呢個試試!
湯可以五選一,我地選擇左 #佛手瓜海底椰豬骨湯,另外五個餸入面,其中一餸係深海魚有三款選擇,今次我揀左 #沙巴龍躉,另外再有一餸係海鮮類,有 #白灼蝦、 #炒蜆或 #象拔蚌仔,因為婆婆鐘意食蝦就選蝦!
另外小菜有11款選擇,每款都係家庭小菜,樣樣都想食唔知點揀,11款裡面可以從中選2款,我地就選左金針雲耳蒸雞及支竹牛筋腩!另一款餸就係蒜蓉炒菜心!
收到餸菜時好有驚喜!首先每個餸菜都係獨立包裝,衛生又乾淨!而且每個餸都會有埋食譜教埋你點煮,最貼心係連所需的配料都會幫你執埋,超級讚!👍🏼有左鮮直送想做廚神真係零難度😎
不論海鮮肉類全部都好新鮮,份量足!我地分開左兩餐食,另外要提提個 #支竹牛筋腩 係煮好冰鮮左,但原來好好味,牛筋腩超淋,呢個超級推介!👍🏼👍🏼👍🏼 最後仲附送埋紅豆沙有埋蓮子陳皮自己煲,十級滿足!咁多海鮮餸菜都只係$400!婆婆話自己去街市買都未必用呢個價值買到,仲要送埋上門!大讚抵食❤️
另外我亦試左Farm66綠芝園的沙律菜及蕃茄,我其實都係第一次食本地菜,估唔到好鮮甜,只加上沙律醬食都好好味!
購物滿HKD$300,全港九新界(離島除外)均可享有免費送貨服務,偏遠地區(愉景灣﹑馬灣﹑東涌)需要加收過橋費。
💻鮮直送官方網站:www.freshgo.hk/
📲鮮直送APP下載:https://promotion.freshgo.hk/zdh1rRAif5
#鮮直送 #freshgo #Farm66 #綠芝園 #海鮮 #24小時外賣app #24小時 #全港直送 #香港仔魚市場 #第一手魚獲 #珍稀海鮮 #水培鮮菜
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,#安九吃鍋 蒙古天香回味鍋🍲 📍信義區 宅家防疫也要滿滿異國風 嚐成吉思汗一生鍾愛之香 📢疫期外帶/外送全品項8折 ♡天香回味鍋底 $50→$40 ♡紐西蘭雪花羊肉鍋(肉大) $360→$288 ♡美國上選培根牛肉盤(大分) $240→$192 無敵豐盛的一餐竟然只花了$520!! ♡加購鮮蝦...
煮家鮮味套餐 在 Kami 嘉美‧麥皮b Li 爸媽 Facebook 的精選貼文
抗疫期間真係盡量留係屋企,但每日都要煮飯,出街買餸真係在所難免,唯有出一次街就買幾日既餸啦!
好彩睇電視見到介紹網上買海鮮兼直送到家既 鮮直送 FreshGo ,原來佢地除左海鮮之外,最近仲新出左 #煮家鮮味套餐,幫你準備好所有餸菜既材料,送到你屋企🏡,超方便!
我今次就買左四人分量既煮家鮮味套餐B ($400)
包括:一款湯品、一款深海魚、一款海鮮、兩款小菜、炒時蔬,更贈送紅豆沙一份作甜品~ 套餐中既湯品、深海魚、海鮮及小菜都有多款可選擇,總有合你口味既餸菜!
早一日預定,翌日指定時間就送到,非常方便!當中湯包、海鮮產品、蒸餸、炒時蔬、甜品會以未煮既狀態送到,只要洗乾淨及跟附送既烹調時間及工序煮就得,就連我這種唔多識煮飯既 #無飯煮婦 都可以成功煮到,非常簡單!👍
而炆餸就會當日煮熟後冷藏保鮮,只需加熱就可以食用;深海魚佢地只會幫你作基本加工處理好入面既內藏,完全節省了好多時間及功夫!
今次我地既5️⃣餸1️⃣湯真係非常豐富:
🍲 佛手瓜海底椰豬骨湯
🐟 清蒸青斑
🦐 白灼蝦
🐽 南乳蓮藕炆豬手
🐮 支竹牛筋腩
🥬 蒜蓉炒時蔬
全家都食到舐舐脷😋,最後煲埋個蓮子紅豆沙做甜品,呢餐晚餐真係好豐富,好滿足~
另外我仲見到佢地有 Farm66 既優質本港獨家 #魚菜共生鮮菜 🥬🍅,全部都係無農藥、無菌無蟲、魚菜共生既蔬菜黎,只要預早跟客服預訂,係每日截單後就會以人手即摘即送,保証安全新鮮!👍
我都忍唔到訂左沙律菜及鮮甜番茄,整左個健康早餐:雞蛋番茄沙律🥗,啲蔬菜真係特別爽口清甜!
落單非常簡單,只要下載「鮮直送」App,就可以買到新鮮由 #香港仔漁市場 直送既海鮮,仲有煮家鮮味套餐等等...真係安坐家中就可以買到新鮮餸菜、海鮮及蔬菜:
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#足不出戶買到餸
#麥皮媽廚房
煮家鮮味套餐 在 芊嶠與細佬·雞蛋仔 Facebook 的最讚貼文
3月係嶠媽生日嘅月份,上星期嶠媽就返咗婆婆屋企慶生,今次嶠爸仲好細心,為咗唔洗婆婆費心去買餸,所以前兩日就預先訂了 鮮直送 FreshGo 嘅煮家鮮味套餐,呢個套餐有A, B, C 三個餐,分別係四餸一湯,五餸一湯,六餸一湯。而我地就叫 C餐,六餸一湯😍【三款海鮮】+【三款自選湯餸】+【蒜蓉炒時蔬】。
三款海鮮分別係「清蒸沙巴龍躉」,「蒜茸粉絲蒸象拔蚌仔」,「豉椒炒蜆」;兩餸我地揀咗「支竹牛筋腩」,「蝦醬豆卜蒸豬肉」;湯我地揀咗「蓮藕章魚煲豬骨」;最後甜品係「蓮子紅豆沙」。
鮮直送煮家鮮味套餐所以食材都會預先處理好,而且每個餸都會附送調味料和調味食材,仲有張紙仔教埋你點洗,點煮,點調味,真係我呢啲唔係成日煮開飯嘅媽媽都整到👍🏼平時買海鮮最怕就係煮,但今次買咗呢個餐之後,有埋調味教埋你點煮,令我冇咁怕食海鮮😂
而兩個餸入面其中一味支竹牛筋腩,因為你炆餸,所以已經預先煮好,收到之後只要加熱15分鐘就食得🙂婆婆都覺得呢個餐好方便,唔洗去街市買,連調味都配埋,唔洗我再成日問阿媽,到底落幾多鹽幾多豉油,真係唔洗煩😌
仲要簡單直接,係 App 購買,揀埋送貨時間。雖過鮮直送會預先將材料洗和切開處理,不過所有食材收到後,大家都要額外再清洗一次先好煮食呀🙂
立即下載「鮮直送」App,有更多珍稀海鮮等你發掘:https://promotion.freshgo.hk/w3tDIPyif5
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煮家鮮味套餐 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
#安九吃鍋 蒙古天香回味鍋🍲 📍信義區
宅家防疫也要滿滿異國風
嚐成吉思汗一生鍾愛之香
📢疫期外帶/外送全品項8折
♡天香回味鍋底 $50→$40
♡紐西蘭雪花羊肉鍋(肉大) $360→$288
♡美國上選培根牛肉盤(大分) $240→$192
無敵豐盛的一餐竟然只花了$520!!
♡加購鮮蝦/鮮肉扁食 +$60/50
疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
今天是安九的蒙古鍋初體驗
開蓋湯底清香就從碗中飄出
滿滿的中藥材溫潤的乳白湯
孕育著溫潤醇厚胡椒雞湯香
如果在大汗的游牧生活
能喝上一碗該有多暖呀
|天香回味鍋底|
一般蒙古鍋分為天香及回味鍋兩種
天香紅湯辣而不辛,回味白湯甘甜
#善自作煮 的湯底偏向白湯雞湯底
中藥香特別鹹味帶層次胡椒香不嗆
一鍋$50帶回家2人喝絕對可以飽足
真的是佛中之佛了完全超乎平價店
|套餐/肉盤|
可點套餐也可以單點肉盤
套餐含肉/菜盤/鍋料/主食
愛吃肉的肉量都可以加大
食材雖非精品但講求新鮮
這次吃的羊肉完全無騷味
兩盤肉的色澤也都很不錯
菜盤的方面一樣食材新鮮
外觀非常漂亮口感也很優
|鮮蝦/鮮肉扁食 |
帶一盒特色的信義扁食吧
安九覺得超級便宜很彭湃
一盒扁食鮮蝦(8入)鮮肉(12入)
推薦給喜歡鮮味重口的朋友
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶/外送全品項8折
2. 信義區滿$300免費外送
3. 使用food marco app現折$50
🔎更多信義區美食食記
請點 #安九吃信義
🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋
善自作煮 @em09_11
🏠 台北市信義區信義路六段73號
📞 02 2726 5638
🕐 11:30–14:00, 17:00–22:00
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煮家鮮味套餐 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦:分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想,疊加素食界主廚團隊的創意與信心,擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座,服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶,又稱長壽茶,氣味香甜、尾韻回甘,又不含咖啡因,晚上喝也很安心,用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇,安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
|清燉牛蒡腰果盅|
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過,香菇牛蒡的甜香,加上熬軟綿密的腰果,儼有宮廷菜的架式,是安九非常喜愛的一道。
|南瓜鮮蔬濃湯|
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效,蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜,喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品,由三道冷盤小點組成,會隨季節變動,安九此次享受由左至右,分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍,無疑本日顏值罪的餐點,這邊想特別介紹分子芒果優格,分子料理是門科學廚藝,追求味覺與視覺連結的顛覆,看著眼前的半熟蛋,吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味,這就是分子料理的魅力。對安九來說,在這裡用很實惠的價格可以初體驗,已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
|手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬|
這道安九和朋友一致認為本日第一,酥皮香脆包裹綿密內餡,紫地瓜、香菇、荸薺完美融合,單吃就很美味,搭配莎莎醬,就有種墨西哥料理的感受了,清爽微辣消暑的夏日風情,旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲,顏值一樣非常高,可惜餅皮偏乾,內餡也還好。
|油醋洋菇|
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤,切片洋菇的鮮味,搭上黑芝麻醬的香純,包裹清爽的芝麻葉,也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇,安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
|手炒椒麻鍋物|
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋,非常驚喜,比起辣味更著重麻,愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個,小火鍋自煮菜盤,整餐都是熱騰騰的,也是不錯的選擇。
|三杯猴頭菇|
俗話說「山珍猴頭,海味燕窩」,猴頭菇營養價值高,近年來也越受歡迎,以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害,這次很可惜未能嚐到,但是從三杯猴頭菇中,就可以感受到猴頭菇的香氣,嚼起來勁Q彈,表現優異,三杯中除了滿滿的猴頭菇,也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜,非常豐盛。
[小結]
優:環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺:價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30(最後點餐時間20:00)
💸酌收10%服務費
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煮家鮮味套餐 在 alex lam Youtube 的精選貼文
多左理由出街食飯行街,昔日既旺角已經不在旺,8點後條街已經店鋪已落閘,街道上唔再人來人往
解禁了接近2星期,我地又睇下以前好受歡迎既店係咪仲咁多客呢?
呢間叫村爺爺,大家一定聽過或者見過好多人拍片介紹 因為有明星效應
2月底去食飯,7點左右已經排曬長龍,西利!
款式好多,最出名應該係佢既龍蝦湯泡飯同靚湯系列
款式多,由花膠,魚頭虫草花,雞湯都有,仲有麻辣酸菜魚
廿幾款選左花膠鮮雞魚頭湯,仲要只限堂食,$88有半隻雞!
加10蚊轉套餐包飯同飲品同浸菜一碟
另外叫左碗龍蝦湯泡飯,加錢可以要半隻龍蝦,不過有半隻雞就唔食龍蝦了
先上飲品,大約等10分鐘就上菜,好有效率,坐位係迫D,但有隔板就OK了
龍蝦湯泡飯,原來係有鮮魷,青口,蜆用龍蝦湯底煲煮,即係當佢海鮮湯鍋食配飯就OK了
白飯係另上,一邊食一邊加飯泡,唔好一次過倒曬會好快軟身,變粥底咁
食材係豐富既,青口夠大隻,蜆同魷魚都鮮味,份量仲好豪邁豐富,仲有菜底,味道不錯份量夠多
花膠鮮雞配魚湯,仲有半邊魚頭,鮮味雞湯底,加了薑片等食材,飲落唔腥仲好鮮香
不過原隻半邊雞上菜好睇就唔方便食,雖然付有手套,但隻雞好熱,要先放一邊放涼先用手套做手撕雞
味道係非常好食既,花膠只係點綴,反而個雞湯底真係飲得出火侯十足,鮮甜味濃郁
雞肉亦煮得剛剛好,唔會過老,肉嫩皮薄,手撕雞肉沾粘辣椒豉油,味道一流
個人心水,花膠鮮雞濃湯係非常出色既!
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