＃香料烤雞 ＃2019我來啦
＃好餓新年有新的希望 ＃你的呢
各位好餓廚房的朋友大家好嗎？！
再過幾天，就是新的一年了，2019不知道大家期待否？
我自己沒有什麼過節日的習慣，也不會特別去慶祝什麼。現在人生中的小確幸，是意外的吃到好吃的美食，可以快樂一整天。
開了 ＃好餓廚房粉專 以後，我和掌櫃外食的機會更少了，兩個人的日子有的時候很難開伙，好吃又CP值佳的餐廳更是越來越難找。台北的吃食文化，不知道從哪時開始，越來越多誇張的食材和華麗的料理，但總是覺得有了外型卻少了神韻。 當然，太貴的我也吃不下去，便宜的又多是化學原料和不太新鮮的食材。
掌櫃現在常掛在嘴邊的一句話，就是我們回家自己（你）煮吧，然後嘴角掛著驕傲的笑容對我說： 你煮的好吃多了！ 想當然，我也就理所上當，乖乖的進廚房努力奮鬥。
煮久了，才發覺，曾經覺得很麻煩的菜色，其實都沒有想像中的困難。 很多很多的美味，需要的不是華麗的外型，而是讓食材變好吃的那份心意，就夠了。
2018年，是我充滿著困惑的一年，一下會煮不會拍，一下會拍又不會煮，又是光線又是音樂的。這一整年，也就在這樣上上下下的日子裡面度過了，許多想法來不及呈現，大多是在修正和改進。回想起以前懵懵懂懂的就跳下來拍料理影片，實在挺衝的。但是從不及格到60分很簡單，要從70分到80分卻變得越來越困難，想法跟不上動作...
2019年希望是開始改變呈現的一年。有好多題材是早就想拍的，我不想只是不斷的端出不同的料理。 我希望能夠有更多不同的嘗試，拍更多有趣的題材，請大家期待，我也會更加努力。
當然，最重要的一件事，是需要先把所有的影片食譜文字化。我能理解跟著影片做菜的痛苦（我有看著掌櫃跟著做過，越式牛肉涼拌她搞了三個小時，我在旁邊笑翻了XD）我會在放農曆年假時，完成這份工作。
期待，明年的好餓廚房內容能夠更加充實有趣（＃要設定搶先看 ＃要按讚分享阿 XD哈哈哈）！
各位好朋友，咱們明年見！
PS： 說了一堆 ＃香料烤雞 一個字都沒提到XD～～大家看完影片要是有問題的話，就留言討論吧！ 高湯是用上週節日火腿煮的湯喔^^
＃掰掰2018
＃祝大家新年快樂
＃好餓廚房
節日火腿 在 [討論] 今日第四節- 看板Lakers - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天對面變陣是把手套二世拉上來
在前三節發揮很大用處
但在三節後段火腿似乎就決定瘋狂打curry這點
不管是curry守到誰
就是誰上去幫老詹擋
打到最後curry也五犯
不管是體力影響還是最後進延長
我們都有很大的優勢
不知道是不是game2跟game3差距太大
這輪系列賽似乎是第一次看到瘋狂點名curry
根本夢回2016
火腿今天臨時變陣真的可以給高分了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 136.23.35.41 (日本)
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※ 編輯: pei1006 (136.23.35.41 日本), 05/09/2023 13:09:25
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