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分裝到我們的不鏽鋼玻璃油罐,超好裝!
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只要我們能夠想到所需分裝的狀況
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耐熱可達230度、耐冷可達-40度,安心使用~
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✅✅✅顏色:
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‼️注意事項:
1.請勿使用超過其可耐熱溫度
2.請勿用於爐火、烤箱、微波爐
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預計9/30關閉加購區,以便追加,加購區一旦關閉就無法購買,謝謝
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#夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第二烤~~
來試試這台的烤 #小軟法 的功力吧~~
小軟法、#歐式麵包、#法棍 要烤得好,高溫+蒸氣功能非常重要!
硬硬酥酥的外皮還有柔軟濕潤的麵包體,外脆內軟才完美!
以前沒有這台夏普水波爐時,我都是用焙雅客烤箱去烤,它有專門製造蒸氣的構造(蒸氣組+陶板組),但買焙雅客1台可以買4台好先生(Dr.Goods)烤箱!也用過好先生烤箱直接去烤,當然效果沒有焙雅客來得好!現在有這台大波,當然要來試看看囉~~
以前用好先生烤箱去烤歐包或是軟法,因烤箱沒有製造蒸氣功能,所以要想辦法自己製造,裡面先要放燒紅的石頭,或是用濕毛巾去製造蒸氣,其實蠻危險的,又易損壞烤箱(因這台烤箱本來就不適用蒸氣功能),其實真的不太建議這樣去做!
現在有了這台大波,立馬來試試吧!
#小軟法 (可做12顆)
高粉280 +低粉70
糖25 +紅蘿蔔泥或冰水或冰牛奶170 (家裡剛好有紅蘿蔔泥就拿來用)
蛋70
速酵4
鹽4 +無鹽奶油35
麵包上面放:有鹽奶油3-5g
作法:
1. 高粉+低粉+糖+紅蘿蔔泥或冰水+蛋+速酵 打至有彈性,後加鹽+奶油,打至薄膜
2. 取出整成整顆大圓放入鍋中,放入水波爐 #基礎發酵:按『19蒸氣發酵』/『35度』/『40分鐘』/『啟動』
3. 完成取出,分割成12顆,放入水波爐 #二次發酵:按『19蒸氣發酵』/『35度』/『20分鐘』/『啟動』
4. 整盤取出,#預熱水波爐:按『手動烤箱』/『水波2格』/『1層』/『230度』/『啟動』
5. 每顆灑粉,12顆割線,夾有鹽奶油,預熱完成放入上層,#開始蒸烤:(重點來了)
a. 預熱好會嗶嗶叫,把放麵包的烤盤放入,轉『15分鐘』/『啟動』
b. 4分鐘後,按『手動烤箱』/『水波0格』/『啟動』,直到烘烤完成(共烤15分鐘)
這台水波爐很強大的是 #預熱230度竟然只要15分鐘!好先生要花上半小時,焙雅客要花上1小時!我簡單不敢相信~~這麼高溫竟只要預熱15分鐘就達到了!#大幅縮短我烤麵包時間呀~~~ 一開始放進去用蒸氣2格去烤5分鐘,後面的10分鐘只要一般烘烤即可!
水波蒸氣有0-3格可以選,3格是最大蒸氣量,所以烤法棍或歐包可以一開始入烤時就用水波3格入烤個4-5分鐘,之後再轉一般烘烤即可。就不用像我以前那麼忙啦,忙著製造大量蒸氣 其實麻煩又危險呀~~ 這台真的大推!
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結冰水價格 在 Facebook 的最讚貼文
「Sodastream氣泡水機/已結束」
最後一天哦!「Sodastream氣泡水機」只到今天晚上的23:59 。
這篇就來把放在限時動態精選的問答收錄在貼文裡。
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❤️前情提要:
「Sodastream氣泡水機」是很臨時加開的團購。
我在2011年時就買了一台他們家的氣泡水機,十年它還好好的耶。當時參與開箱照片的小佑跟小威才2-3歲啊!這幾年因為廚房東西太多,所以把氣泡水機放在角落,比較不常用。
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前陣子朋友說想買氣泡水機,我就拜託她要不要接收我的舊機。
因為剛好那陣子小佑說那他要喝氣泡水,我就在想說要不要來換一台白色的,然後把機器移到公用空間。這樣大家都可以自己去打氣泡水啊。
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測試過舊機沒問題後,火速買了一台白色的!
加上之前就有購買的檸檬大叔,想想乾脆把他們湊成一團好了!所以又借來抹茶色來拍照試用。
這一次換新機還是選擇Sodastream氣泡水機,是因為買氣泡水機主要不是想鼓勵家裡人喝飲料。他們全部都是飲料控啦,如果我換了一台直接打飲品的氣泡水機,可能會更加一發不打收捨。
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比較訝異的是,一直不愛喝水的Mars先生居然跟我說「純氣泡水越喝越好喝」。
天啊,我真不敢相信!因為他常常看晚餐如果比較豐富的話,就會按耐不住跑去買飲料來配~我個人除了在外面用餐,真的不是很愛在吃飯時配飲料耶。最近他都是配氣泡水或加檸檬磚!
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對,我買的檸檬磚也都他在用啦。
因此我獎勵他,把之前膳魔師團購的不銹鋼陶瓷塗層保溫杯給他用,跟他說這個杯子雖然沒有杯蓋,但是保冷效果超好的!一小時後還是冰的耶~(但我只有一個就給他了⋯⋯所以才說是獎勵)
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也因為「Sodastream氣泡水機」是臨時拜託的團購,所以請把握機會哦。
接下來就是關於「Sodastream氣泡水機」的問答集囉。
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✅只能打純水,請勿放入其它飲品打氣。打好的氣泡水可以再加入其它濃縮飲品做調合(比如:梅酒、可爾必思、濃縮咖啡,檸檬磚、養樂多、果醬、水果、之類的。)
✅使用冰水打氣口感較佳!
✅打氣時按壓的次數影響氣泡的口感,可以多試看看自己喜歡的口感。
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✅手動扣瓶要手動旋轉瓶口與打氣口鎖緊,即完成扣瓶的動作。
✅自動扣瓶跟手動扣瓶最大的差異是扣瓶動作的便利性。
✅source氣泡水機多了氣泡顯示燈,連續打氣時會顯示氣泡量,若是隔了一下才繼續打會重新計算哦。顯示燈沒電時在保固兩年內可送回恆隆行免費更換。自己換也沒有難度哦,電池型號是CR123A 。
✅電動式的使用上更方便,但前提是需要插電使用哦!
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✅我自已比較舊款手動扣瓶跟自動扣瓶,覺得手動扣瓶可能因為要鎖緊使用,因此氣泡比較能達到粗大且刺激(要細密一點就不用打那麼多下),但我個人比較喜歡自動扣瓶的細密感。這些也可以由打氣次數來控制。
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✅一隻鋼瓶=120瓶X500ml氣泡水
(氣泡用量依個人使用習慣會有差別)
✅我以前就是偶爾才用一次,鋼瓶在不使用時不會有外漏或是減少的。但請注意不要放在高温或會發熱的電器旁哦。
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✅電動式的使用上更方便,但前提是需要插座插電使用哦!
✅Sodastream氣泡水機只能打純水,平時不使用時可以將空水瓶扣上即可防塵。
✅拆掉新鋼瓶封膜、拿下瓶蓋、打開置放鋼瓶的地方旋緊放入即可(內附簡易圖表說明)。鋼瓶氣體用完時只要拆卸下來之後,做更換即可。
✅恆隆行推廣鋼瓶回收制度,以來回件宅配到府,同時跟您回收空鋼瓶,您僅須負擔單趟運費,就可以換購一支充滿氣的鋼瓶。只需支付氣體填充的費用($550)
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其它鋼瓶回收&換購地點:
恆隆行專櫃(有換五送一的集點活動,最推薦)
全國電子、家樂福、大同3C、燦坤、大潤發⋯⋯。
(門市,有時也會有缺貨的情況哦)
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宅配到府換購:
恆隆行客服、恆隆行官網、momo、pchome。
(此方法無法集點,適合完全不想出門的人)
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**官網有時會有不同的活動,可以關注一下。
★ 非Sodastreamm原廠之鋼瓶數無法換購新鋼瓶。
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✅手動扣瓶的1L專用水瓶跟自動扣瓶的不同請注意。
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✅不知道選哪台比較好耶?
**不考慮價格就看外表!
**手動扣瓶以價格取勝!
**想要更便利就選電動式!
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✅聽說用氣泡水煮飯或調製麵糊也是不錯的,要不要試看看呢?
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「Sodastream氣泡水機」
團購期間:0901~0907
團購網址:
https://www.hengstyle.com/market/604
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氣泡水機享保固2年,官網登錄再送100元禮券。
Sodastream團購優惠滿4000送糖漿x1 (口味隨機/效期:2021/12)
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「檸檬大叔/純檸檬磚」
團購期間:0901~0907
團購網址:https://bit.ly/3sC0ejT
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以上兩項都是下單完成付款後就安排出貨哦!
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剛看到萬波4/1開始賣結冰水
售價合理一杯10元
但很懷疑有沒有人會買XD
說著說著又想要去買萬波飲料來喝喝
愛吃料的人很推薦可以試試紅豆粉粿鮮奶
料多而且料都很吃!!
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