「新東陽紅燒牛肉罐頭」
之前在momo亂買防疫食材時、順便買了一罐新東陽紅燒牛肉罐頭440g。一直在想說可以等哪一天偷懶時,拿出來煮給他們撐一餐。
但我只有買一罐、今天要準備午餐時想說那我跟爸爸就另外做炒麵好了。
結果!就剛好收到了苗林行的包裹,裡面有一包「半生麵」。
這不就是命運嗎!
包裝寫著是用日本山茶花麵粉做的、有手工現做麵條的口感!好吸引人!立馬煮來吃😁。
✏️ 新東陽紅燒牛肉罐頭牛肉麵:
打開罐頭倒入鍋中、吃起來湯頭有點偏鹹、我另外加一點水一起煮。
沒有小白菜放了高麗菜、另外準備兩顆水煮蛋。
另一鍋熱水煮麵條、撈起來放在碗裡。把紅燒牛肉跟湯倒入就可以啦!
說不上好吃或不好吃,有點像滿漢大餐的升級版😉。我看全聯社團大家都推「德昌」的牛肉罐頭,有機會也可以試試看。
✏️ #家常炒麵 :
之前拍過小影片了、可以從關鍵字搜尋。中午跑去711領包裹(疫情讓我已成為金蝦會員)、順便買一盒美福雪花牛肉片來炒麵。
配料:洋蔥絲、雪花牛、胡蘿蔔、木耳、高麗菜絲、先煮熟的半生麵、醬油、烏醋、一點點大阪燒醬、黑胡椒、很好吃捏。
結論,這款麵條我喜歡❤️。
#抽屜積水食譜分享
#新東陽紅燒牛肉 #罐頭食譜 #防疫自煮新生活加油 #半生麵 #苗林行 #foodhoodtpe
同時也有123部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...
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「小氣料理/壽喜燒醬汁做牛丼」
繼續用吃壽喜燒剩下的醬汁、小佑說「妳怎麼都用不完啊?」
罷特,我後來發現了。
其實牛丼應該是要搭配水波蛋才對吧。抱歉媽媽太懶惰,只想一鍋打發大家的晚餐🤣。
而且我也想起來,冷凍裡面有可以搭配丼飯的紅薑喔!剩下一些肉片我明天自己再吃一份正宗的好了😄(是的,這鍋我沒吃到喔)。
PS我家什麼肉都有,就是沒有牛肉!只好去711買兩盒美福雪花牛。
✏️步驟:
1/熱鍋後炒香洋蔥絲。
2/洋蔥絲稍微炒軟之後,加入火鍋牛肉片,加熱到可以把肉片拌開。
3/加入壽喜燒醬汁(多)跟淡麥茶高湯(少,可用開水替代),蓋上蓋子燜煮5分鐘。
✅這時候就可以準備水波蛋或半熟蛋了,今天跳過。
4/把洋蔥煮軟、醬汁也稍微收了一些,也入味了。
5/準備好蛋液(今天用三顆)、稍微打勻後均勻度淋上去。
6/蛋液開始凝固時,用筷子稍微推移一下,讓蛋液均勻受熱(最近的蛋都是一次買很多回家,不適合生吃,煮熟一點)。
7/熄火後,把洋蔥蛋醬汁跟牛肉一起放到白飯上、加一點蔥花跟七味粉就完成嘍!
今天用的醬汁也是訂壽喜燒外送時吃剩下的。就算沒有現成的醬汁、也可以用醬油2 : 味醂1 :清酒1,加上淡味高湯來調和。真的沒有味醂跟清酒的話,用砂糖+米酒也可以的啦!
今天真的讓他們吃下很多洋蔥呢!明天可以再進貨十顆了👌。
雖然也想再連載炸豬排丼飯,但家裡沒有豬里肌肉片了呢。
#潮肉壽喜燒
#壽喜燒醬
#牛丼
#抽屜積水食譜分享
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「聰明醬沙茶火鍋」
昨天收到新的蔬菜箱,所以就放心的把冰箱裡的山東大白菜拿來煮火鍋吃掉了!
在711買了很久的林聰明砂鍋魚頭的「聰明醬」終於記得拿出來用了!不知道味道濃淡先放一點試試看,湯的顏色感覺好上色!雖然這個形容詞怪怪的!哈哈。
另外裝了一小匙,加了少許醬油跟辣椒、當作沾醬還蠻不錯的。湯頭的部分感覺好像要加更多醬才夠味。(沒有先炒料+醬,應該也有差啦)
✅水煮滾加入切塊的山東大白菜(梗的部位),煮軟後加入其他蔬菜、餃子、丸子、菇類。
✅再次煮滾後加入肉片。
✅加一點沙茶醬、鹽少許調味就好了。
完全不用高湯的一鍋煮火鍋,是我們家最常吃的方式。蔬菜跟丸子本身的甜味就足以。
✏️材料:
山東大白菜
竹筍貢丸
蛋餃
魚餃
金針菇
乾豆皮
嫩豆腐
雪花牛火鍋片
聰明醬
然後睡前在剩下的湯裡面加入白飯煮軟、打入蛋液、蔥花、胡椒粉,就是好吃的雜炊(宵夜)啦!
❤️最愛的沙茶醬仍然是牛頭牌🤣。
#抽屜積水簡單湯
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#放心初
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當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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【降級首衝 24H夯玩屏東離島】店家資訊:
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電話:鹽埔候船室08-835-5800
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美福雪花牛 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
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費用包括
1晚客房住宿(提供雙人床/兩張單人床,供應視乎酒店細則及情況而定)
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入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐(有效期至2021年6月30日)
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)
灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐
仲夏的暖風輕撫臉頰,喚醒在紛擾中沉睡的味蕾,遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香,為夏日注入獨有的清新「滋」味。
灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐,嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦,及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬,在匠心獨運的工藝下,銳意打造出一系列形色味俱備的美饌,讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度;另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應,盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外,一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應;各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上,海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供,絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳
圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品;除了3款精選甜品外,我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕,更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等,一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳:
星期一至四:成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期:成人$488 / 長者$448 / 小童$408
#每日供應
宴會場地:
成人及長者$458 / 小童$378
#2021年6月5, 12, 13, 26日供應
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日
輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧,每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*送完即止
*優惠可與其他優惠同時使用
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日,逢星期一
*額外惠顧,每支$28+10%
*只供堂食享用
*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用
指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用
*只適用於按原價計算
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美福雪花牛 在 美福肉品2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
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品名:雪花牛重量:500g 產地:美國@賣場商品都是現貨供應在宜蘭有實體零售店家@下標付款後會在24小時內安排出貨@滿$1800以上免運未滿一律180運費@本賣場由大榮物流或 ... ... <看更多>
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