大家早安，今日早餐「#面面俱到的單身早餐 NO.2」
一個人生活，早上也能手作一份「豐盛又營養」的早餐？
這樣單身貴族們的心聲，蜜塔都聽到了~~
緊接昨天和大家分享的「面面俱到的單人早餐NO.1」，今天就用NO.2來介紹如何快速做好一份「面面俱到又營養滿分的單人早餐」!
主角麵包：#日式超軟牛奶麵包（P.207）
利用冰箱冷藏發酵法製作麵包，一次做六顆，每顆都用保鮮膜包好放入冰箱冷涷保存，享用前解涷回烤即可。
美味吃法：#香焗起司（P.192）
將濃郁的起司片舖在麵包上，用小烤箱焗烤約3分鐘，撒上自製香草粉（P.52），就是香氣誘人的美味焗烤麵包。
營養飲品：#養生麥片粥（P.235）
將各式穀物粉調配在同一罐子，放入冰箱，加上熱水泡上一碗，就是一天活力來源。
副菜1：#醬泡水煮蛋（P.46)
雞蛋可以少量購買，新鮮又不怕吃不完。用平底鍋法煮水煮蛋省時省力，一次煮個6顆，水煮蛋泡在和風醬油中一晚，隔天早上就可以直接享用風味絕佳的醬泡蛋。
副菜2：#洋風泡菜（P.37）
把蔬菜利用醃泡型式延長保存時間，常備保存在冰箱，做為便當菜也很方便。
副菜3：#新鮮蔬果
奇異果買一顆，蕃茄買一顆，一個人吃剛剛好，現切免料理就可以享用。花椰菜用P.27介紹的三分鐘燙青菜法省時又省瓦斯。
副菜4：#自製優格（P.41)
市售優格又昂貴又甜膩，自己做無添加，原汁原味。加上優質的蜂蜜和養生堅果，補充一天所需營養!
用一個盤子，放入主餐和副菜，不用洗一大堆鍋碗瓢盆，對忙碌的單身貴族們來說最適合。
這樣的一個人早餐，可能還不用10分鐘就可以準備好了!
一個人也可以在家輕鬆又舒服地享受美好的早餐時光，而且同時管理自己的健康！就不用一直當「老外」了。
所有的餐點做法在書中有詳細解說喔~~
蜜塔衷心希望這本書能讓所有「一個人」也可以輕鬆又開心地在家做出美味早餐!
_____________________________________
請大家踴躍把手作的成品或早餐拍照上傳分享!!
只要是書中寫的任何一款麵包、料理、套餐、配菜、醬汁等等，按照書中的配方，做出來的成品，拍成照片或是影片，利用粉絲專頁中的「訊息」、或「投稿」，傳送給蜜塔本人，蜜塔就會將大家的成品PO在主頁上，讓大家也可以彼此按讚，彼此鼓勵~~
祝大家假期愉快，一切平安圓滿又順利!
_________________________________________
若是有「怎麼一直看不到蜜塔的貼文？」的朋友，請點開粉絲專頁上方 的"追蹤中"，再選"搶先看"，才能一大早就看到蜜塔專頁的最新動態喔~
手上還沒有書的朋友，歡迎網路購買，全球都有宅配~~
蜜塔木拉新書「豐盛的早午餐烘焙全書」
網路書店的連結裡，有許多「預覽」的文字和照片!
【網路書店】
博客來 https://goo.gl/qirdTC
誠品 https://goo.gl/83i28r
金石堂 https://goo.gl/GYyixA
讀書共和國 https://goo.gl/M24ZpL
讀冊 https://goo.gl/jmzf6Z
【門市書店】
誠品書店、金石堂書店、紀伊國屋、蔦屋書店、墊腳石、政大....等全省各大書店上市，新書購書享79折優惠（實際折扣依各店公布為主。）
#蜜塔木拉出書了
#SuperBrunch
#讀書共和國
#幸福文化出版社
#豐盛的早午餐烘焙全書
#我的第一本料理烘焙書
#手揉麵包
#麵包料理
#麵包故事
#MitamuraCafecookbook
#oneplatebrunch
醬泡水煮蛋 在 雞蛋放久更好剝！｜阿慶師| 【溏心蛋！水煮蛋冰鎮 - Facebook 的推薦與評價
鍋中加入水、醬油、米酒、冰糖、天然鮮味粉、昆布， 小火熬煮5分鐘。 3. 關火將昆布撈起，下柴魚片泡1分鐘，過濾湯汁製作甘露醬。 4.熱鍋加香油，下薑片、蔥白、蔥綠以中 ... ... <看更多>