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【我喜歡自己做調味醬】
這是讓食物變好吃、也是保護全家人健康最簡單的方法。
堅果種子含豐富的不飽和脂肪酸，對於調降血脂肪有益處，同時又含有多量膳食纖維可以抑制膽固醇的吸收，因此在保護心血管上扮演重要角色。堅果同時是礦物質寶 庫，也是人體必需脂肪酸的最好來源。 但堅果種子類食物共同的特性就是堅硬不易咬碎、更不好消化，使得營養素吸收大打折扣。
若能藉助破壁調理機先研磨，讓堅果內含的脂質和營養素全部釋放出來，就能夠吸收到更多的營養，對人體健康也就更有幫助了，這就是我設計調味醬食譜的原因之一。
👉喜歡和風醬+1
👉留下你最喜歡什麼樣的淋醬?
#芝麻和風醬 #日式胡麻醬 #如何清洗調理機容杯
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【在家自製純天然粉紅水果冰淇淋】
天氣炎熱，大人小孩都愛吃冰，大多抗拒不了冰品的誘惑。
好一點的冰加了大量鮮奶油和糖，甜了嘴、肥了腰；糟的有反式脂 肪、香精、乳化劑，甜了嘴、傷了身。
如果要吃冰，自己在家裏做的，比較營養而且衛生，又沒有添加物，可以放心吃。
👉想吃冰+1
👉只吃自己做的冰+2
👉不吃冰+3
#火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維，有減肥、降膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。其植物性白蛋白，可 包覆體內重金屬排出體外，並可保護胃壁。
火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸，花青素含量比葡萄還高，具有抗氧化、抗衰老的作用，用調理機擊碎，更能幫助吸收。
#香蕉 促進分泌血清素、幫助消化、減少尿酸、改善高血壓、預防便秘、抗憂鬱。
女性生理期間，絕不要吃冰。
吃的時候最好在嘴裏含一 下，調整一下溫度，再吞下肚，這樣對胃傷害比較小。
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#火龍果香蕉冰淇淋 #為什麼開始喝精力湯 #vitamix百週年
#用Vitamix示範綠拿鐵 #Vitamix超跑級破壁型調理機補貨團中
幾年前Vivian 有邀請陳月卿老師來直播分享如何養生、保健、防癌跟預防老化等，現場有示範用Vitamix S30打綠拿鐵、芝麻醬、冰糖粉、做冰淇淋等。新推出的A3500i 與A2500i除了容杯尺寸加大、保固變為十年外，還有幾樣特色～
1.內鍵預設模式，如：A2500i有果昔、冰品、濃湯三個按鍵；A3500i就更多了，除了A2500i的三個按鍵外，更多了“抹醬”跟“自動清洗”的功能鍵，讓機器變得更智能更聰明。
2.攪打麵糰與容量增多，對一般家庭料理來說更實用方便，一機抵多機。
3.內建計時器。
4.智我偵測，自動感應容杯尺寸，自主偵測調理時間並有無線連接鎖定杯蓋，未蓋好上蓋時無法運轉，使用時更加安心。
5.可另外加購調理碗與隨行杯配件，讓調理機功能更加多元化。
今天隨手用鮮凍包打一杯綠拿鐵給腦公喝，沒想到零用錢立刻加碼給偶😆～
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祝大家好運連年【珍珠鮮肉丸】
肉和菜 都可以用調理機打，超方便!
捏好的肉丸可以直接水煮當火鍋料或煮湯，也可以再沾米變成珍珠丸。
食安問題太嚴重了，肉丸還是自己做最安心!!
#年菜 #簡易年菜 #鮮肉 #肉丸子 #珍珠丸 #火鍋料
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【珍珠鮮肉丸】食譜↘ https://goo.gl/MQIMdA
Taiwan Tatler名人年菜專訪 ↘ https://goo.gl/ri2xbV
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陳月卿調理機 在 陳月卿調理機-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
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