📣飯前or餐後,水果種類比一比‼
此外,由於各種水果所含有的營養成分不同,對人體的影響也略有差異,沒有特殊症狀或需求的人,不妨可以這樣吃:
1⃣ #水分含量多:如 #桃子、#水梨、#蓮霧 等,因為能帶來飽足感,餐前吃是OK的!不過像是 #帶皮吃的綠棗子 因為同時具有 #高纖特質,#番茄含有酸性物質較刺激、#柿子含較多單寧酸有收斂作用,若是空腹吃容易引發胃脹痛。
2⃣#帶有酸味:像是 #柳丁、#橘子、#草莓、#蔓越莓 等 #偏酸的水果,會 #刺激胃酸分泌,不宜空腹吃。
3⃣#具有消化酵素:比方說 #鳳梨、#木瓜、#奇異果 等水果,因含有利分解蛋白質的酵素,若空腹食用會加重胃部不適,適合飯後吃,#幫助腸胃蠕動、#消化順暢。
4⃣#中性水果:這一類有點像中醫裡說的平性水果,在營養學來講其營養成分對人體是比較溫和、比較沒有刺激的問題,像是 #葡萄、#芭樂 等,飯前或飯後都可以。
✍最後提醒,依循「#蔬果579」的原則,建議每人一天所吃的水果可以2份作為基準,每一份相當於量米杯一杯的份量、熱量約60~100大卡,對想要減重的人而言也是安全的食用劑量。
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▪《不同體質這樣吃水果,健康不NG》
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高纖特質 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最讚貼文
📣飯前or餐後,水果種類比一比‼
此外,由於各種水果所含有的營養成分不同,對人體的影響也略有差異,沒有特殊症狀或需求的人,不妨可以這樣吃:
1⃣ #水分含量多:如 #桃子、#水梨、#蓮霧 等,因為能帶來飽足感,餐前吃是OK的!不過像是 #帶皮吃的綠棗子 因為同時具有 #高纖特質,#番茄含有酸性物質較刺激、#柿子含較多單寧酸有收斂作用,若是空腹吃容易引發胃脹痛。
2⃣#帶有酸味:像是 #柳丁、#橘子、#草莓、#蔓越莓 等 #偏酸的水果,會 #刺激胃酸分泌,不宜空腹吃。
3⃣#具有消化酵素:比方說 #鳳梨、#木瓜、#奇異果 等水果,因含有利分解蛋白質的酵素,若空腹食用會加重胃部不適,適合飯後吃,#幫助腸胃蠕動、#消化順暢。
4⃣#中性水果:這一類有點像中醫裡說的平性水果,在營養學來講其營養成分對人體是比較溫和、比較沒有刺激的問題,像是 #葡萄、#芭樂 等,飯前或飯後都可以。
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高纖特質 在 中古小姐 Facebook 的最佳貼文
美日專家積極推薦的美容健康聖品團購❤️
2012年我還在東京的化妝品企業上班,當時公司有位對產品對吃進嘴裡的食物異常挑剔的美容通前輩來推坑:「我們身為美容業界一份子,追求的不能只是外在美,Inner Beauty也要兼顧!尤其三十歲之後,女人吃不好很容易就會衰老,所以要懂得攝取Superfoods,像奇亞籽像acai(巴西莓)都是好東西」
的確,前輩四十代後半了,看起來說是三十歲也沒有違和感。
當時因為前輩我開始意識到Superfoods並且迅速和巴西莓陷入熱戀,部分讀者應該都知道我愛Acai Bowl愛了很多年,但怎麼說這些食物在東京都只是注重美容和健康的族群才會攝取。搬到美國之後,我發現Superfoods早就融入了人們的日常生活,有機超市裡隨手都可以買到奇亞籽、巴西莓粉、馬基梅粉等各種產品。
昨天剛好收到讀者朋友訊息(截圖貼在留言欄),她說「在微風南山第一次吃到Acai Bowl真的好好吃,原來小羊都吃這麼好吃的東西」
是的,我每次跟大家分享Acai Bowl其實很寂寞,因為台灣很少很難找到。現在微風南山雖然有,不過據說不便宜,所以大家還是買原料在家做吧,做法很簡單而且自己做的也超級好吃😋
介紹產品之前想聲明一下,我從好久之前就渴望開Acai團購,有兩家廠商曾經寄過試用品來但我懷疑對方貨源不好,畢竟幾年下來我都吃了幾百碗(還是千碗)Acai Bowl、而且夏威夷、東京、美國的都嚐了,已經很能迅速分辨好壞。而這次的日本廠商「生活の木」貨源令人安心(有機又夠好吃)可前陣子卻貨源短缺,本來以為再也沒機會,好險這個月日方終於願意留貨給我們✌🏻
在各種Superfoods裡我先挑三款跟大家分享(前兩款是交往好多年的抗老戰友、最後一款是新歡)
★巴西莓粉Acai Powder
日本最近的暢銷書「見た目が10歳若くなる本」(教你如何外表年輕十歲)就有推薦巴西莓。
書籍作者小川徹是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員,他在書中積極推薦巴西莓最主要原因是「被譽為巴西奇蹟的巴西莓有強大抗氧化力」抗氧化力翻成白話就是姊姊們都需要的抗老呀。
至於巴西莓粉怎麼吃呢?其實可以直接加入優格或牛奶,但我最喜歡的吃法是做成Açaí Bowl 。
拜託你們務必照下面做法打一次Acai Bowl,我承認一開始在東京持續吃Acai Bowl不是看上它的美容健康效果、是單純好吃而已。在美國,我常常會拿它來當午餐或晚餐。當夏天不想吃油膩食物又渴望營養價值時,做一碗Acai Bowl可以兼顧口腹之慾和美容健康效果,大滿足呢☺️
做法很簡單(照片中也有說明)
首先必須準備的是果汁機、一條香蕉、一些冷凍草莓藍莓或芒果、一大湯匙巴西莓粉、一小匙奇亞籽、一些牛奶(可用豆乳、杏仁牛奶、椰子水、椰奶等飲品代替)
如果你希望口感更順口更甜一些可以加蜂蜜,我都會加之前團購的麥盧卡蜂蜜讓營養美容價值更高。
1.將香蕉切成條狀以及上述材料丟進果汁機(我家只有大台果汁機,但做一人份的用小台就好)
2.評估要倒入的牛奶量,將牛奶的量控制在果汁機內容物四分之一高度以下,因為要做Acai Bowl不能打成液體,牛奶加太多會直接變果昔(當然果昔也很好喝)
3.麥盧卡蜂蜜也請務必加入果汁機一起打,事後加的話蜂蜜容易結塊。
4.奇亞籽可以自由選擇事前加入果汁機或事後撒入打好的Acai Bowl都可以
5.打好的Acai Bowl請依喜好擺盤,可以加入切片莓果、麥片等等。(跟我以前一樣有貧血傾向的人拜託妳們務必試試Acai Bowl)
★奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽(雜誌封面和內容截圖貼在留言欄)奇亞籽是全榖食物中的第一名,它不含麩質且高纖維低熱量。看到這裡妳應該知道大家用它來幹嘛,沒錯,就是減肥瘦身。
但就我個人食用經驗,我覺得它的高纖特質適合排泄不順暢的朋友。而美國時代雜誌裡提到它也含有豐富的鈣和磷,是強化牙齒骨骼的好幫手呢。
吃法:我自己除了配Acai Bowl也喜歡加入各種飲品(奇亞籽遇水會膨脹,很像小小珍珠)早餐做酪梨菠菜三明治時我也會撒一些。
★馬基莓粉Maqui Berry
被譽為莓果之王的馬基莓比巴西莓崛起的晚,在日本的評價是「受到世界貴婦名媛愛戴、得到日本Superfoods協會認證,堪稱超級食物中的超級食物」也是富士電視台めざましテレビ(大家出門上班前會看的新聞節目)2018下半年超級食物排行榜第一名。
馬基莓產於智利,目前據說還無法透過人工繁殖,智利原住民馬普切人會拿來當消炎、解熱劑使用。大家千萬不要小看消炎,其實身體的各種疼痛都是發炎……另外,它也含有豐富花青素,我會吃來保護眼睛,畢竟我太常在電腦或手機前😔
吃法和巴西莓粉一樣,可以直接加入優格、可以打成果昔、當然也可以做成Maqui Berry Bowl,也是非常好吃。
★關於搭便車的麥盧卡蜂蜜
上次麥蘆卡那批貨廠商手邊還剩些許「尷尬」數量,是拿來再開一次團購絕對不夠賣、留著自己吃或賣我又嫌太多的量,所以這次限定釋出。已經吃完來催貨的朋友,或沒買過想搭配Acai Bowl一起的朋友請把握機會。
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5月22日依訂單陸續出貨
高纖特質 在 女子健心室 Youtube 的精選貼文
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原文字幕
這一集就會是我們的減脂28天的完結篇
我在這邊也要懺悔一下這28天4周的減脂
其實我拖到現在第5周快要結束
我才拍這個成果
原因是因為這28天裡面我們有經歷了
去臺中的員工旅游
然後有跟家人去沖繩
那其實你人在外旅游的時候
你可能要配合大家的時間
沒辦法堅持訓練或者是飲食的部分
雖然我有在克制我有在估算
但是用估算的難免不是這麼的精準
那我的神力女超人計劃也是到昨天才跑完
在這邊也跟大家講一下
這接近5周以來
我的體態上面身體素質上面的變化
其實從我第1次拍開始要28天減脂
一直到今天
我的體重只差了0.1公斤
但中間有很多的波動
最瘦的時候有到50.2公斤
但體脂跟肌肉量就有蠻明顯的變化
體脂從18%到現在17.2%
那肌肉量從原本的36.7%到現在的37.1%
那我的身圍變化
其實我覺得也蠻多的
你光看影片的對比應該就可以看得出來
我有感的身體變小1號
我的腰圍掉了
胸圍掉了
臀圍的話掉0.5
我覺得最明顯的是我用皮脂夾去夾我的脂肪
肚臍旁邊一公分的位置的體脂肪
原本從2公分到剛剛我量是1.2公分
那很多欸
然後再來是側腰
我也是用皮脂夾
原本是
現在變成
哇已經基本上是掉一半了
這就是我大概是33天的減脂成果
我最近已經開始會一直想食物
然後一直想說我要買什麼樣的材料
然後做成什麼樣高蛋白低熱量的點心
去滿足我的慾望
之後如果有想出什麼東西
會研發出什麼產品
不是產品 食譜也會跟你們分享
現在要吃我的早餐
這個是 下面是米餅
然後中間夾了低脂的花生醬
上面是牛腱肉
這邊是我的
酪梨我通常就會直接加代糖吃
有點變態的吃法
然後一杯咖啡再加上一個低卡高纖蛋白棒
下面這個米餅 它的原料很單純
就是米它就像爆米花這樣
然後他也沒有另外加糖
所以基本上就是全碳水
沒有什麼額外添加物
但台灣比較不好買
我是在加拿大代購買的
然後這樣吃起來就有點像米漢堡的感覺
你躲在裡面幹嘛
你是不是冷到躲在桌子底下了
你不敢出來喔 nuggie
nuggie come nuggie come
Good girl
這個是用微波爐加熱的蛋
因為我太懶了
就直接把蛋打到碗裡面
然後放到微波爐裡
大概900瓦吧
然後大概微波個一分到一分半
我剛才從早餐到現在一直在電腦前面工作
然後想說休息一下
所以來吃點東西
然後我想要做的事
雞胸肉沙拉就是很無聊 千篇一律的
好了
要來吃我的算是今天第二餐吧
然後因為天氣真的蠻冷的
所以我這邊又用了一個小魚紫菜湯
然後裡面打了一顆蛋
好
等一下看狀況再決定今天要不要去健身
因為其實我今天是休息天
可是就像我剛才說的
前陣子其實有一些該訓練的天數沒有訓練
所以就還是要把它補完
雖然說我這趟28天的減脂阿
我早就已經知道說他的時間太短
他實際上減脂的成效不會好到哪邊去
但我還是希望可以盡我所能
不讓自己身體不舒服的情況下
然後把減脂做到最好
然後目前為止真的也是這28天以來
我好像只有昨天晚上
昨天早上餓醒4點多我就餓醒
然後一直工作到現在
基本上我今天一整天都待家裡
你看我現在還穿著睡衣
現在已經是晚上快7點的時間
不然其實我這趟減脂下來
我好像基本上沒有什麼感覺到餓
你們也可以看到像我現在已經接近我減脂的尾聲了
大概也已經四週了
所以就可以看到我
除了今天早上吃的那個蛋白棒以外
其他基本上都是圓形食物
我先享用我的餐點了
我這邊就來開箱一下麥當勞的
這一份是99塊 沒有說很便宜
還有一種是炸雞的
我剛剛說我要健康一點
他說這個是烤的
我現在來秤一下它裡面有多少熱量
有人問過我說還蠻多人問的
秤這些食物到底要趁熟的還是生的
你可以在myfitnesspal上面找到熟的
比如說雞胸肉
你也可以找到生的雞胸肉
所以就看你如果用熟的秤你就輸入熟的
然後他附上的醬是 義式醬
哇靠這一包要169卡 誰吃啊
我應該沾一口試味道
然後我會拿出我冰箱的胡麻醬比較健康一點
果然就是那種很邪惡的醬料
去拿胡麻醬吧
雖然胡麻醬它的熱量也不是說特低
但是至少它裡面是芝麻感覺比較健康一點
現在就是輕重量暖身還沒有放重量
然後先讓我肌肉先熱起來
所以我剛才已經做一些那種簡單的滾筒
跟這種拉伸
然後轉手
但是畢竟還是避免受傷
因為它天氣比較冷
所以還是會在正式訓練以前先來一個沒有重量的
我在做這個卧推的時候
我會習慣用一個比較健力式的卧推方式
我會把我的骨盆的位置跟我的
上背肩胛骨的部分固定在椅子上
那我的這一段就會是有點中空的
那很多人會誤以為說這樣子是要拱腰
但其實是在拱妳的胸椎
然後這樣子的目的是因為健力式他們是比力量
那他這樣子 如果你身體拱起來的時候
你重量會距離妳身體會比較近
所以讓你可以推得比較重
但是也有些人是完全躺平在椅子上沒有對錯
就是看你自己喜歡
我覺得我今天力量好差喔
不知道是因為我昨天去做全身的肌肉筋膜按摩放鬆
然後我現在全身其實都就還蠻軟趴趴的
然後剛才從卧推一直到現在
我感覺有點力量不知道怎麼發的感覺
昨天晚上我就吃了一顆黃金奇異果就睡了
然後沒有去練
所以剛剛練完了上肢跟下肢
那這集呢就會是我們的減脂28天的完結篇
那這一集我故意做的比較水 比較生活化
就是一些我吃的東西跟一些閒聊的原因
是因為我發現前幾集一直提供那些資訊
不知道是不是對大家來說太深還是怎麼樣
反而觀看人數跟反應不是那麼的好
所以如果你看到這邊的話很謝謝你
然後也希望你可以留言讓我知道你們到底想要
看什麼
那之後會多做出一些相對應的內容
然後呢關於這一趟減脂減到現在
雖然是已經結束了
不過我會繼續的減下去
因為我覺得28天對我來說真的是太少了
我也不想要一次性的把自己逼到極限
我想要這樣慢慢來
然後讓我身體慢慢適應
畢竟生活上不是只有減脂這件事
你還有很多事情要顧及
然後所以希望可以保持我的體力
然後保持我這種比較正面的態度去面對這件事情
我目前的想法是沒有把它固定一個時間
但是應該會至少降到個
或到50公斤左右
然後之後呢再跟大家分享
那謝謝你看到現在
如果你還沒有看到前面的減脂影片的話
你也可以回去看
因為裡面講的就是比較多一些觀念
跟你想要減脂你必須要知道的事情
那我們下次見囉
Peace
#28天減脂計畫 #神力女超人 #完結篇
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原文字幕
我決定要給自己一個四週的減脂計畫
我這次會跑碳水循環法我
可以吃這個東西 我在減脂
如果你也想減脂的話呢
首先你需要設立一個合理的目標
何謂合理呢
依據目前的研究顯示
我會建議你掉體重的速度在
在你的體重的0.5-1%這個範圍
那如果你今天低於0.5%的話
就代表你的速度沒有跟上
那如果你超過1%的話
那就代表你很有可能掉的是你的肌肉
然後也會影響你的訓練表現
甚至掉你的肌肉力量
那以我自己為例 我現在是52公斤
那合理的目標就是我每週要
大約要減去0.26-0.52公斤的體重
那也就是我需要消耗2000-4000大卡的熱量
大家都知道1公斤 大約7700大卡
那也就是說平均下來的話
我每天需要製造285-570的熱量赤字
那這個熱量赤字可以從飲食控制去節省
也可以從運動消耗
那我個人呢是比較不會去算運動消耗因為我覺得好麻煩
我通常就是由飲食跟我的有氧去調整
再來減脂呢
你要注意的一些tips是 你要重量訓練
唯有重量訓練才可以確保你在減脂的同時
不會掉你的肌肉
你掉的是體脂肪而不是肌肉
再來你要保有充足的睡眠
睡得足夠的話你身體的瘦素會上升
飢餓數會下降
這樣就可以讓你不會有這麼多莫名的飢餓感
然後你就不會這麼容易的爆吃
再來呢 你要吃夠蛋白質
蛋白質呢是一個讓我們最有飽足感的營養素
而且蛋白質呢它提供肌肉修復的原料
可以讓你在減脂的同時 保留住肌肉
那建議的用量呢 就剛剛以上有說過
還有一個呢是你要學會讀營養標籤
跟食物的成分
沒有說你一定要買一個磅秤
然後跟我一樣 很瘋狂的
每吃一口東西都要放上磅秤
但我覺得一開始
接觸磅秤是一件很好的事情
因為它可以讓你了解到
你平常喜歡的這些食物
它的組成是什麼 它的營養素是什麼
然後讓你慢慢有個概念之後
你之後再挑食物的時候
你就會有意識的去選擇一些營養價值更高
更利於你減脂 更利於你健康的食物
再來呢 高纖的蔬菜要多吃
因為蔬菜呢它不但有很高的營養價值以外
它的體積大
纖維多
它會讓你吃進去肚子裡面之後
就把你的胃給撐起來
自然而然你就會有飽足感
就不會有那種想要爆吃的衝動
多喝水
身體有的時候會搞不清楚
你到底是餓了還是渴了
所以在我減脂期間
我只要感覺到餓的話
我都會先喝個幾杯水
那一天到底要喝多少水呢
其實這有很多種說法
那最常見的就是
1公斤的體重攝取30cc的水
所以像我52kg 我一天大概就要喝1560cc的水
最後一個呢就是不要放棄你喜歡的食物
就像你們剛剛看到的
我在吃那個巧克力吐司
我自己會喜歡這種
Flexible Dieting
靈活式彈性式的飲食的原因也就是因為
如果我今天為了要減脂然後就
犧牲掉那些我很喜歡的食物
這會對人的心裡有很大的壓力
久而久之你就會突然有一天爆掉
然後你就爆走
然後就狂吃 然後你前面做的努力就都白費了
我自己的習慣
是我一樣會吃這些我喜歡的東西
但我會上磅秤
然後我會看他的營養素
那通常這些我喜歡吃的比較邪惡的東西
它的營養素也不會太漂亮
這個時候你就可以透過磅秤
進入他的營養素去知道說
哦原來我平常這麼喜歡吃的這些東西
它並不是這麼有利於我的健康 有利於我的減脂
所以你的份量就就會變得比較少
那我是不建議就是
非常極端的完全不碰你喜歡的食物
因為這樣就很容易讓人瘋掉
Ok那以上是我們分享的減脂tips
我們是透過很短的時間整理出來的
所以可能有一些漏掉的部分
那之後會在接下來的減脂系列影片裡面提到
那如果你很有經驗歡迎你直接在下面留言
告訴廣大的咻格們有什麼是我剛剛漏講的
謝謝你看到現在
這集一樣會送出
My protein的高蛋白迷你沾醬杯
我們一共會選出四位然後一個人
獲得三個沾醬杯
那這次的遊戲規則一樣
請幫我們分享這集影片
然後分享在你任何一個社群的平台
記得分享完要截圖
然後在該影片 youtube影片的下方
留下我想獲得
My protein的高蛋白迷你沾醬杯
我們會在一個星期內
收集這些幫我們分享的人
然後抽出四位可以獲得這個
不知道你剛剛有沒有看到我的手
劇痛好豉(刺痛)喔 是這樣講嗎?
你們看啦
很可怕 我已經很久沒有這樣受傷了
我們前兩天去員工旅遊
我們去了一個在東勢那邊的一個森林
然後玩那很長的溜滑梯
你的腳要抬起來才會快
完美落地
完美落地欸
你的手還好嗎
我的手就這樣燒起來了
劇痛
好啦那謝謝你看到現在
希望你可以獲得迷你沾醬杯
接下來呢我一樣會推出這些減脂
應該會到第六集沒有意外的話
那喜歡的話呢記得幫我訂閱
你才可以收到接下來的內容
然後分享給你有需要的朋友
我們下次見
Peace
#28天減脂計畫 #神力女超人