【小知識鈣重要】#營養師杯蓋
大家平常有在注意鈣質攝取嗎?建議大家,一定要檢視一下自己的飲食,盡量把高鈣食物安排進菜單當中‼️
●鈣質的補充對人體非常重要
成人每天建議要攝取1000毫克
但根據台灣國民營養調查顯示
超過9成的人鈣質攝取不足
平均只有587毫克
缺乏鈣質對人體影響很大
會伴隨著許多疾病發生😱
●女性要特別注意
30歲是骨密度的高峰期
過了30後
骨質就會慢慢流失
所以要趁早開始存骨本
●高鈣食物要多吃
常見的像是
小魚乾、蝦米、黑芝麻
有些豆類鈣質含量也很高
像是豆干、干絲或是板豆腐都不錯
而大家都知道
牛奶鈣質含量很高
建議大家每天都要喝2杯
那特別的是
好市多最近獨家出了一款
克寧核桃燕麥牛乳
●這邊推薦大家一個好物
好市多獨家克寧核桃燕麥牛乳
鈣質含量很高
一瓶可滿足一天鈣質需求的 39%
適合一家大小飲用
如果平常很少吃這些高鈣食物
或是忙碌生活飲食不均衡
不妨可以喝一罐也不錯👍
●克寧核桃燕麥牛乳
無添加色素、香料、蔗糖、防腐劑,而且非常好喝,因為有加入澳洲燕麥,所以整體口感非常濃郁,透過燕麥,還可以幫助維持消化道機能,而其中也有加入堅果之王核桃,可以幫助提升思考力讓思路更敏捷,非常推薦給大家。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/ 骨質疏鬆 也有可能是因為照太少陽光了嗎? 大部分人聽到 骨質疏鬆 第一想到的是鈣不夠 不過幫助身體調節鈣與磷的吸收是維生素D 而人體吸收維生素D的方法之一 就是照太陽~ 當然也可以從食物中去攝取 影片中介紹了維生素D...
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高鈣飲食菜單 在 營養師環環- 郭環棻 Facebook 的最佳解答
❤️減醣早餐又來啦(萬歲) ❤️
內文要額外跟你說:豆奶到底能否替代牛奶~有沒有愛喝鹹豆漿的好朋友~豆漿店必吃品項啊~(快來相認😉)
(文長)請記得看到最後喔~~~~
肯園早餐計畫特輯!營養師教你輕鬆做營養早餐
第三集.輕鬆做有美味層次的鹹豆漿
#feat營養師環環郭環棻
#用肯園嚴選橄欖油與香氣植物
#輕鬆做出必吃營養早餐
📢你知道冷壓初榨橄欖油其實可以加熱到190度都沒問題嗎?
📢你知道怎樣去挑選好的橄欖油嗎?
📢你知道怎樣才可以讓一天充滿營養活力嗎?
3分鐘立即完成超營養暖心鹹豆漿

✅高蛋白、✅低醣、✅超完美健康比例
早上睡醒後,來碗均衡又溫暖的食物好幸福啊~
天氣漸涼的季節,千萬不能錯過的私房料理早餐喔~

👉👉食材列表懶人包看這裡👈👈
1.芳香萬壽菊、肉桂粉、茴香
2.蔥花
3.蛋絲
4.豆漿
5.蝦皮
6.醬油
7.白胡椒鹽
8.苜蓿芽
9.白醋

👉👉料理步驟懶人包看這裡👈👈
1.先將無糖豆漿加熱
2.在碗中放入白醋、醬油
3.快速衝入加熱好的熱豆漿
4.擺上所有配菜即可完成
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📢你知道『豆漿所含的鈣質非常少』嗎?
最近流行喝植物奶,不過~根據食品營養成分資料庫(以下單位皆用100毫克做比較),(乾)黃豆具有194毫克的鈣質,但在做成豆漿之黃豆量被水稀釋約含有10公克而已,因此鈣質僅有14毫克,所以~下次喝豆漿的時候,還是當作蛋白質主要補充,不能當作主要補充鈣質的來源喔~
📢那牛奶的鈣質如何呢?
100毫克的單位下~有100毫克的鈣質,而且吸收利用率高~講求CP值的世代~當然要優先以乳品優先補充啦~😉
📢那些人要特別注意鈣質補充呢?
1. 鈣質攝取來源較少者 (飲食中只有肉跟油的朋友~)
2. 負重運動不足者 (下次買東西用手提不要再用推車了XD)
3. 長期純素食者 (須考慮飲食來源的吸收率)
4. 乳糖不耐症者 (挑選乳品以外的來源)
5. 已停經女性 (高鈣飲食跟負重運動可改善)
📢我國國人鈣質攝取來源主要依序為
深綠色蔬菜類 (23.1–23.7 %)
乳製品 (17.9–24.7 %)
黃豆與其製品 (10.3–13.2 %)
淺色蔬菜類 (6.2–6.5 %)
海產植物類 (3.5–4.5 %)
中式的傳統板豆腐與豆干所含因添加了硫酸鈣,可被人體吸收利用的鈣質約有30-40%,與牛奶所含的鈣質吸收率相當,因此如果要補鈣,換成油脂含量較低的豆製品才是聰明的做法喔~~
#營養師環環
#營養師郭環棻
#營養就問營養師
#運動更要聰明吃
#運動聰明吃就問營養師
#願香氣永遠與你相伴
#香氣小幸福
#為生命帶來更多滋養
#上班族早餐 #小資族早餐 #單身族早餐 #減脂超推食譜
#減醣料理 #跟著營養師168 #168之後的日常
=本篇與 肯園 合作設計美味菜單 環環謝謝肯園邀請=
有關於食譜或油品、牛奶、豆漿營養相關的問題
歡迎在下方留言給環環討論喔~
參考資料:
1. 吳幸娟、章雅惠、張新儀、潘文涵。台灣地區成人攝入礦物質 (鈣、磷、鐵、鈉) 之食物來源-1993~1996 國 民營養健康狀況變遷調查結果。中華營誌2001;26:142-58。
2. 食品營養成分資料庫。食品藥物管理署。
3. J Food. Sci. 2002 67(8): 3144-3147
高鈣飲食菜單 在 黑面 蔡媽媽育兒動ㄗ動 Facebook 的精選貼文
#3分運動6分吃還有1分是堅持 #吃對才能養出好體態
以前我不懂運動更不懂吃,
一直以為吃少一點就能維持身材😓
直到我開始運動,
才慢慢摸索出良好的飲食內容和習慣,
也才知道身體需要很多好油和好的營養素,
而這些光靠外食都不容易獲得。
今年黑媽嘗試洗手做羹湯的新手廚娘生活,
也著手找尋適合一家人的調味料,
讓我發現真老純黑芝麻醬跟真老小磨白麻油,
純正天然不含化學添加物,
可以用高鐵高鈣高蛋白質,
無糖成分的純黑芝麻醬做芝麻奶酪😋
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或是運動後喝一杯芝麻豆漿幫我補營養,
修護受損的肌肉💪
真老小磨白麻油因傳統製法關係,
跟黑麻油不一樣,
夏天入菜清香不燥熱,
蒸煮炒煎涼拌都可以,
而且它的單元及多元不飽和脂肪酸高達88%,
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更應該嚴格篩食物,吃沒有人工添加物的好油,
少吃油反而會讓皮膚失去彈性和光澤😱
說了這麼多,
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#黑面蔡媽媽 #和妳一起運動的好朋友 #超級媽咪 #SuperMami
#真老純黑芝麻醬 #真老小磨白麻油 #增肌減脂菜單
高鈣飲食菜單 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/
骨質疏鬆 也有可能是因為照太少陽光了嗎?
大部分人聽到 骨質疏鬆 第一想到的是鈣不夠
不過幫助身體調節鈣與磷的吸收是維生素D
而人體吸收維生素D的方法之一 就是照太陽~
當然也可以從食物中去攝取
影片中介紹了維生素D對我們的幫助
以及除了陽光之外 還可以怎麼補充維生素D呢?
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:34 關於 維生素D
02:03 攝取維生素D的方法-陽光
02:28 攝取維生素D的方法-鮭魚
02:50 攝取維生素D的方法-蛋黃
03:19 攝取維生素D的方法-菇類
03:57 結尾
04:23 問題QA
骨質疏鬆 可能是太少照太陽了!4種補充維生素D的方法|營養師這樣說
#維生素D #骨質疏鬆 #陽光維生素 #補充方法 #營養師
■三十天減脂營|減肥菜單和居家運動(適合懶人減脂):
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https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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