Search
簡單五個步驟就完成！😆
👩🍳更多每日新煮意，即like 三餸一湯 ！👨🍳
鮮魷爽口鮮甜，配埋蝦醬，味道更香濃〜🥰
【三餸一湯】蝦醬粉絲蒸鮮魷
足本睇片：https://bit.ly/31vUJqn
#三餸一湯 #蝦醬粉絲蒸鮮魷 #蝦醬粉絲 #粉絲 #鮮魷 #食譜=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡，即上《三餸一湯》： http://bit.ly/2OWx8va
今晚約咗P仔和新波仔煮下飯仔😂，P仔幫手整椒鹽鮮魷，波仔幫手整土匪雞翼和芝士焗雜菜，雙劍合壁零舍不同😍。
#椒鹽鮮魷
食譜👉https://cook1cook.com/recipe/48434
#土匪雞翼
👆👇二合一食譜
#芝士焗雜菜
食譜 https://cook1cook.com/recipe/48432
同老友啤一啤點可以少得佢？試吓自己整！
影片授權：KinHang 見痕
足本睇：https://goo.gl/nEBE8Z
更正：正字為「大牌檔」
#飲食男女 #大牌檔 #椒鹽鮮魷 #麻甩 #惹味 #港式 #美食 #食譜
==============================
飲食男女App大革新！立即開App寫食評，下一個食神可能就係你！
飲食男女網站：http://etw.hk
iOS App 下載：http://goo.gl/ZNVWFd
Android App 下載：http://goo.gl/MrW6YE
Instagram：http://goo.gl/KwjNOE
椒絲腐乳芥蘭炒鮮魷
芥蘭 1 斤
魷魚 1 隻
紅尖椒絲 ½ 條
腐乳 3 磚
紹興酒 1 湯匙
胡椒粉 ½ 茶匙
糖 1 茶匙
薑片 3 片
蒜蓉 1 湯匙
1. 魷魚去除軟骨墨囊，洗淨後切成兩片，?花後切件。加入紹興酒和胡椒粉醃5分鐘後汆水，撈起備用。
2. 中火熱鑊加油，爆香薑、蒜蓉、紅尖椒絲和腐乳，放入芥蘭炒至軟身。
3. 加入鮮魷炒勻，加入糖調味即可上碟。
Stir-fried Kai Lan and Squid with Fermented Bean Curd
0.6 kg Chinese Broccoli/ Kai Lan
1 Squid
½ Red pepper （cut into 1cm strip）
3 bricks Fermented bean curd
1 tbsp Shaoxing wine
½ tsp Pepper
1 tsp Sugar
3 slices Ginger
1 tbsp minced Garlic
1. Remove cartilage ink sac from squid, wash and cut into pieces. Make cross silts (X) cut on the squid (but not cut through). Add Shaoxing wine and pepper, marinate squid pieces for 5 minutes. Blanch marinated squid pieces in boiling water, drain and set aside.
2. Heat a wok over medium heat, add oil, sauté ginger, minced garlic, shredded red hot pepper and fermented bean curd, add Kai Lan and stir fry until soft.
3. Add blanched squid pieces and stir-fry, add sugar to taste and serve.
椒絲腐乳通菜就食得多喇? ‼️椒絲腐乳鮮魷炒芥蘭又煮過未呢❓今日會介紹呢一個惹味兼香氣撲鼻嘅菜式俾大家，今晚可以跟住試吓煮啊‼️
詳細食譜：http://bit.ly/3uJxaHF
??♀️想選購影片裏面嘅產品❓ 可以到以下嘅網址：
德國卡爾44特大木纖維砧板 https://bit.ly/3aTHCo3
德國卡爾 BETZENSTEIN 三層鋼蝕刻不粘炒鑊32cm https://bit.ly/3pVxj7r
Follow us on
Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker
Instagram: https://instagram.com/daydaycooker
食譜：http://bit.ly/2Z0ngQY
材料 四人分量
Ingredients (for 4 person)
鮮魷 1隻
1 Fresh Squid
蒜蓉 2粒
2 Cloves of Garlic
紅椒碎 1隻
1 Diced Red Pepper
醃料：
蝦醬 2茶匙
2 Teaspoon of Shrimp Paste
糖 1/2茶匙
1/2 Teaspoon of Sugar
麻油 少許
A little of Sesame Oil
米酒 適量
Some Rice Wine
做法：
1）鮮魷去軟骨內臟及去衣，洗淨抺乾，切粗條。
2）將醃料、蒜蓉及紅椒碎加入鮮魷中拌匀。
3）預備蒸鍋，水滾後隔水蒸5分鐘即成。
貼士：買鮮魷時，選擇眼睛清晰突出，肉色有光澤，表皮沒剝落，無異味為佳。
食感：蒜蓉跟鮮魷混上了蝦醬，鹹鮮味配上鮮甜味令人十分開胃。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
我記得我細細個果陣，屋企人成日帶我上去賽西湖食一間叫寶湖嘅地方飲茶。
果陣我諗幾歲，除咗蝦餃燒賣果啲，次次都叫嘅蝦醬鮮魷走唔甩喇！
現在已經執咗好多年，唔知真係搬咗定轉手，總之桃花依舊，人面全非。
#蝦醬 #鮮魷 #點心
材料（3人用）：1. 新鮮細魷魚8-10 隻2. 西芹2條3. 紅蘿蔔半條4. 蒜頭3粒﹙切粒﹚7. 鹽少許﹙炒西芹用﹚做法：1. 鮮魷 買回來，拿走內臟，去掉魷魚表面 ... ... <看更多>
廣東話影片｜豉椒炒 鮮魷 ｜人人愛吃｜香鮮好送飯｜製作不複雜｜鑊氣充足｜背訟口訣 · 炒鱿鱼时，大部分人炒着炒着就老了，今天大厨分享饭店不外传做法【杰哥 ... ... <看更多>
鮮魷食譜 在 如何處理魷魚和味菜炒鮮魷— 做法 - YouTube 的推薦與評價
如何處理魷魚和味菜炒 鮮魷 — 做法☆| How to Prepare Squid and Fried Squid with Pickled Vegetables Recipe. 249K views 6 years ago. 張 ... ... <看更多>