【秋田發酵食品文化🤤】石孫本店
改建為體驗空間並在6月23日重新開放！🎊
有著160年以上歷史為傲的湯澤市味噌醬油釀造廠的石孫本店，除了釀造藏內部和醬油裝填的見學課程外，可以近距離接觸發酵食品的體驗也是非常多的哦！😲❤ 見學課程會送一般商品買不到的醬油粕+食譜卡做為土產禮物！🎁
「生醬油攪拌體驗」或「味噌、醬油、鹽麴、醬油麴製作」等正式課程體驗外，也有不花時間、簡單完成的「手烤仙貝體驗」💁♂🔥
米香小編🐶最喜歡的是「味噌球製作」！只要把味噌球放入碗裡，澆上熱水，就可以輕鬆完成味道濃郁的味噌湯囉~🤗
等日本鬆綁出入國限制後，就可以到這裡自己親手體驗秋田發酵文化、品嘗DIY手作樂趣啦~~🤸♂🤸♂
照片提供：石孫本店
※秋田縣從4月15日開始新型肺炎感染者數為⭕
各地區設施為防範新型肺炎感染擴大，都有配合防疫措施，歡迎參考照片確認
⏰預約請點這裡(日文)：https://main-ishimago.ssl-lolipop.jp/
🚎交通：「JR下湯澤站」下車走路15分鐘
(路線：https://goo.gl/maps/xoHa2XZLGif3tZRy9)
～注意事項～
⚠見學體驗一定要事前預約
⚠避免細菌繁殖，來館當天請勿食用「納豆」「橘子」
【秋田の発酵食文化！】石孫本店
体験スペースを設けて6月23日にリニューアルオープン！160年以上の歴史を誇る湯沢市の味噌・醤油醸造元の石孫本店。醸造蔵の内部や醤油詰め作業の見学コースはもちろん、発酵食品をより身近に感じることができる体験ものが盛りだくさん。見学コースは通常商品にはない醤油粕+レシピカードのお土産付き♪体験コースは「生醤油絞り体験」や「味噌、醤油、塩麹・醤油麹作り」等の本格的なもののほか、時間もかからず簡単な「せんべい手焼き体験」もあるよ！米香が気になる体験は「みそボール作り」！作ったみそボールをコップ等入れてお湯を注ぐだけで、簡単に具入りの味噌汁ができあがり♪日本との出入国制限が緩和されたら、自分の手で秋田の発酵文化＆本物の手作りの味を体感して欲しいな！
写真提供：石孫本店
※秋田県は４月１５日から新型コロナウイルスの新規感染者数がゼロとなっています。
各施設では新型コロナウイルス感染拡大防止対策を行っていますので、写真をご確認ください！
予約先など詳細はこちら：https://main-ishimago.ssl-lolipop.jp/
アクセス：「JR下湯沢駅」から徒歩で15分
（徒歩ルート：https://goo.gl/maps/xoHa2XZLGif3tZRy9）
～注意事項～
・見学・体験には事前予約が必要です。
・菌の繁殖を防ぐため来館する当日は「納豆」「みかん」を食べてはいけません
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