來分享之前炒的金沙茭白筍食譜~ 材料:茭白筍洗淨切斜段.鹹蛋一顆先用湯匙搗碎.蔥末.蒜末 1.鍋內先放多一點油,用半炒半炸的方式炒茭白筍,炒到表面呈金黃色後盛起備用 2.把鍋內的油倒出來,留一...

實際走一趟茭白筍田，才知道原來茭白筍是水耕植物，也才發現原來最新鮮的茭白筍是會爆汁的！友善耕種的作物威力強大耶。 平常料理茭白筍大多是清炒或直火燒烤吃原味，這次想來點不一樣的玩法，用蜂蜜和品質好的花...

今天晚餐簡單吃。熬了一鍋雞高湯，拿這湯來煮婆婆給的山藥和茭白筍，不知是什麼品種的紫皮山藥，吃起來軟Q軟Q，湯色白濃。皮蛋炒地瓜葉是大王最愛，我愛的則是這碗花生炊飯，上週煮了一批滷水花生，分裝凍起來，...

「三芝茭白筍節2020正式起跑！」 這個週末就來三芝走走吧😃😃😃 📢#活動資訊： 三芝茭心輕鬆go　活動網站 http://www.cpqweb.com/2020bamboo/index.html ...

截至目前為止 我玩了兩個多小時 氣炸了雞塊 雞翅 雞排 豬排 牛排 甜不辣 豆干 花枝丸 菇菇們 地瓜薯條 薯格格 玉米筍 茭白筍 香腸 小黃瓜 甜椒 水餃 氣炸鍋的表現 可以說是 相...

【#好食材 】天氣越來越熱，準備要減肥了嗎？ 苦瓜能促進腸道分泌GLP1荷爾蒙，可以降低食慾，跟刺激胰島素分泌，覺得整個冬天胖很多嗎？開始多吃點苦瓜吧！ 中午吃個涼拌苦瓜吧！ 【熱賣中】...

〈功德無量！——南投靈巖山萬人朝山〉 #積極傳賴的願成師姐# 我在台灣平時都做些什麼？我會答⋯學佛！在台灣學佛真的很幸福啊，因緣具足，厚德載物，素食天堂，佛光普照！ 因讀書會的緣故，認識了願...

輕鬆熱炒菜—金沙美人腿 . 今天分享的這道菜其實就是鹹蛋炒茭白筍，會稱作「美人腿」是取自筊白筍的台語「腳白」，還有和其外形的關係！ . 這道菜外面餐廳都用油炸的，但我現在在家能不炸就不炸（返...

用吃愛台灣，今天在中國時報披露第四站宜蘭礁溪。我王瑞瑤和名廚洪滄浪阿浪，都愛合盛66民宿，也愛民宿𥚃那張男主人信佑打造的檜木桌，更愛阿浪用當地茭白筍，菜脯與大同電鍋做出來的炊粿。 記得那天早上八...

【茭白筍有黑點是發霉嗎？原來它是「病態」產物😱　5個問題一次破解】 　　　　　 白色的筍身，切開後竟然會出現黑色斑點，「這是發霉?」、「吃下去會中毒嗎？」、「煮熟就可以吃？」 　　　　 其實，如果只有...