#珊迪兔MiVida聯名 #母親節套組 #限量200組
【夢幻廚房必備 | 台灣唯一進口商MiVida | 母親節優惠來囉!】
今年的母親節,讓我們從愛自己的身體開始,珊迪兔的家裡所有調味料當中「鹽」「油」和「醬油」三樣東西是絕對堅持要用好的,尤其時「油」的消耗量最大代表身體吃進去的最多,怎麼能忽略。
從前都是使用「初榨橄欖油」以及「海鹽」或「岩鹽」,自從知道凱若在西班牙找到泉鹽薄片這種 #2億多年前地下鹽泉的純淨生態鹽 之後就相當有興趣,我們的孩子幾乎是加工食品養大的了,身邊總是充滿的各式加工品甚至因為土、水、空氣等污染,種植出來的天然蔬果都不天然了,在地球上這種,完全不受環境污染能夠保留了原始礦物質和微量元素的東西太難找了。
這次有榮幸跟 Carol 凱若的生活・教育・實驗 一起聯名的 MiVida 就是生活 地中海好物團 母親節套組就是希望把家庭最基本的油跟鹽都照顧到了喔!
珊迪兔MiVida聯名 母親節限量套組!
https://www.mivida.store/ecommerce/mothersday2021.html
對我來說今年還有一個很重要的個人任務,就是 #吃好睡好挑戰,這個聽起來很簡單的事,對多數媽媽來說就是得要「刻意練習」啊!
把隨手貪便宜買的油和鹽,換成高品質的橄欖油和沒有「塑膠微粒」的風味鹽,簡單就能夠照顧自己和家人健康,而且美味十足。
因此在母親節套組中珊迪兔特別選擇了台灣買不到的 #香料鹽 #風味橄欖油 地中海香料 混合成風味獨具而且香料也都採是自有機農場唷!這就是MiVida的堅持。
❤️成分單純不受環境污然
❤️製造過程環保
風味系列商品非常適合跟我一樣不太下廚但是偶爾也想擺擺盤展現自己賢慧的的料理新手。
❤️不需特殊調味
❤️無技術也能簡單烹調
❤️料理新手的救星
身為黑暗料理界的翹楚,要準備做飯,首選就是地中海飲食了,這種來自西班牙,希臘的傳統飲食最適合我了。
地中海飲食是一種很接近減醣飲食的模式,以大量蔬菜水果,起司,搭配魚為主肉製品為輔,只需要用橄欖油跟鹽兩種調味料就可以完成90%以上,不但健康,排盤一下簡約風格煞有其事,身體負擔斷捨離。
我自從4/1宣告開始減脂計畫之後瘦了2.7公斤就是採用這種地中海飲食的減醣餐概念來改變飲食習慣的,MiVida特殊風味鹽跟風味橄欖油真是我的救星。
感謝凱若分享食譜給我助我減脂成功還把母親節這麼珍貴的檔期跟我聯名,太感動了😘
珊迪兔初學者一級食譜:
🍽 食譜1 蒜香橄欖油煎魚,搭配檸檬鹽,清爽又健康
🍽 食譜2 義大利麵灑一些義大利香料和羅勒橄欖油拌一拌,最後滴兩滴辣椒風味橄欖油就完成料理了
歡迎大家分享這類初學者一集食譜給我試做喔!素食也要喔,畢竟我娘親吃素,要當個孝順女兒咩~
還可以加購「傳承125年經典品牌的CARRASCO #伊比利火腿」
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#限量是殘酷的 #手刀下單 #精算生活
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚) 趁Hao在睡覺的時候 偷偷安排這場遲來的生日驚喜 看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...) 這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️ ❗️inline美食地圖:https://lihi1.com/ZpFey ❗️inline懶人...
「地中海 素食 食譜」的推薦目錄:
- 關於地中海 素食 食譜 在 精算媽咪的家計簿 Facebook 的最佳解答
- 關於地中海 素食 食譜 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
- 關於地中海 素食 食譜 在 Crystal Fung 馮盈盈 Facebook 的最讚貼文
- 關於地中海 素食 食譜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
- 關於地中海 素食 食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
- 關於地中海 素食 食譜 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳貼文
- 關於地中海 素食 食譜 在 《地中海素Guide》第5集:普羅旺斯燉菜- YouTube 的評價
- 關於地中海 素食 食譜 在 護心抗發炎,地中海烤時蔬【早安健康】 - YouTube 的評價
- 關於地中海 素食 食譜 在 《地中海素Guide》第2季:馬沙拉燉菜 - YouTube 的評價
- 關於地中海 素食 食譜 在 地中海素食第二集@洛神花燉西梨 的評價
- 關於地中海 素食 食譜 在 地中海素食第一集@洛神花醬 - Facebook 的評價
地中海 素食 食譜 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
#JJ5色廚x壽滿趣健康養生食材團購
#Alpro植物奶/無糖堅果醬/酪梨油/堅果素肉鬆
團購時間:2021/3/22-28
團購網址:https://gbf.tw/3blcl
多吃素 是這次團購的主題。
希望帶給純素食的讀者好產品,也希望對「不管葷素,好吃最重要」的讀者介紹我認同的素食好食材,讓身體少點負擔。團購的產品平常多出現在貴婦超市或有機專賣店,不是那麼容易買到,這次團購可當成JJ超市慢慢逛慢慢採買。
提醒大家好些熱門產品有買越多折扣更大的優惠喔,中午吃飯時湊同事一起買吧!
各種我的建議吃法,照片旁的文字有解說。
🔴堅果系列
不同的堅果對身體有不同好處~
杏仁果(Almond)含鎂等微量元素,有助維持心臟健康
腰果(Cashew)高鈣可幫助維持強壯骨骼
花生(Butter)含豐富菸鹼素和葉酸幫助紅血球健康維持正常代謝
堅果各有所好,我喜歡杏仁果,女兒愛腰果,超馬先生特別瘋花生。我就選了三種堅果醬及堅果奶放團購。
👍比利時 #Alpro 植物乳品乳品
🔸原味杏仁飲 1L
🔸無糖杏仁飲 1L
🔸原味燕麥飲 1L
🔸無糖燕麥飲 1L
相信大部分朋友是從咖啡店認識到堅果奶的,堅果香在咖啡裡實在好迷人啊。
之前在貴婦超市買Alpro植物奶,要$210/瓶(比牛奶貴.....),我買回來早上跟牛奶一半一半調著喝就已很香,完全回不去喝純牛奶了。這次團購價是單瓶159,買八瓶的話可以壓到$132一瓶。真的非常實惠!
沒開封前都可以放常溫的。
除了單喝,做菜做甜點都可以替代牛奶,尤其適合素食烘焙,及乳糖不耐症的朋友。
👍紐西蘭純天然頂級花生醬&堅果抹醬
🔸100%杏仁抹醬-顆粒 235g
🔸100%杏仁抹醬-絲滑 235g
🔸100%腰果抹醬-絲滑 235g
🔸超級花生醬-絲滑 380g
🔸超級花生醬-奇亞籽 380g (台灣少見,JJ最愛)
🔸【特惠組合】Forty Thieves 顆粒杏仁抹醬*1+絲滑腰果抹醬*1+奇亞籽花生醬*1
別以為一瓶堅果醬要吃很久,因為用途很廣,堅果香氣又不一樣,所以不難用完的。
原裝紐西蘭進口的 #MotherEarth花生醬 無添加砂糖及防腐劑,我選了兩種介紹給大家。
Smooth絲滑花生醬含99.5%花生跟少許鹽。
Chia seed 奇亞籽花生醬有89.5%花生,其餘是奇亞籽跟鹽。奇亞籽像脆米的存在,口感顆粒更有趣,大推!
台灣料理常使用芝麻醬,基本可用芝麻醬的食譜,都可以用其他堅果醬代替,換個口味,也給自己機會吸取別的堅果營養。
抹吐司Bagel,拌麵醬,蔬菜沙拉淋醬,火鍋沾醬。做餅乾、打堅果奶昔、風味奶茶咖啡,臨時手上沒堅果時,用堅果醬代替。
🔸堅果素香鬆 300g
女兒說一百分滿意。
集合台式肉鬆及日式海苔香鬆的口感與風味,小孩大人都喜歡!
全天然的香鬆,口感酥酥很像肉鬆,而且不用再擔心肉鬆用的是什麼來歷的肉。
大豆味不會過強,也不會油油的(以前吃過難吃的素香鬆)。
小朋友會特別喜歡裡面小瓜子脆感,還有海苔的鮮味(有夾鏈袋防潮)。
配飯、配粥;饅頭、三明治夾進去;隨時挖一把來吃!
大推,大推,一定要買一盒試試!
🔸烘焙用純杏仁粉
無醣無麩質烘焙代替麵粉使用。馬卡龍便是用純杏仁粉做的。女兒現在烘焙也常用杏仁粉,量越來越多,我請廠商提供5包組優惠,我自己也趁機進貨。
👍紐西蘭頂級冷壓初榨油品系列
🔸Somuch冷壓初榨『酪梨油』250ml
🔸Somuch冷壓初榨『蒜味酪梨油』250ml
🔸The Village Press廚神 地中海柑橘風味橄欖油 250ml
🔸The Village Press廚神 義式香蒜風味橄欖油 250ml
🔸The Village Press廚神 香辣西西里風味橄欖油 250ml
油品有2類
1. 酪梨油,是紐西蘭原裝進口,一瓶有20顆酪梨完整營養!
0膽固醇0反式脂肪0添加物,發煙度200度以上,優質穩定不容易起油煙,煎炒煮炸涼拌都有很好的表現。
我家裡也有很多種油,酪梨油的顏色是淺翠綠的,很純淨感。口感很滑順,香氣給人清新感,味道溫和,就是說做菜的時候油的味道不會太搶戲,有些朋友單純炒青菜拌青菜,不喜歡吃到青菜以外的味道,酪梨油非常適合。
另一個優點是因為發煙點高,炒菜時油煙明顯較少。
2. 風味橄欖油也是來自於紐西蘭。
春夏天來臨,大家吃輕食跟沙拉的機會多,這三瓶調味橄欖油提升風味,很適合做涼拌的菜色。尤其是喜歡辣味刺激朋友,我特別推薦”香辣西西里風味橄欖油”,成分是初榨橄欖油、柳橙跟辣椒,很有異國風情,是少見的風味!除了適合淋在義大利麵及燉飯上,我覺得中式麵點,或就當著辣油用都不錯。
🔴健康樂活養生系列
🔸UMF 16+麥蘆卡蜂蜜 250g
🔸UMF 16+麥蘆卡蜂蜜喉片 8顆裝
🔸有機黃豆 600g
🔸有機黃豆-5包組有機黑豆 600g
🔸有機黑豆 600g
🔸【特惠組合】有機黑豆-3包組
🔸純天然低GI椰花蜜糖 400g
🔸純天然低GI椰花蜜糖-5包組
🔸純杏仁粉 300g
🔸特惠組合】純杏仁粉-5包組
🔸秘魯三色藜麥 350g
🔸秘魯黑藜麥 350g
🔸秘魯紅藜麥 350g
🔸蘆薈Q麵-紅麴雙薑(純素) 3入/袋
🔸蘆薈Q麵-三椒麻辣(純素) 3入/袋
🔸蘆薈Q麵-羅勒青醬(五辛素) 3入/袋
👍紐西蘭天然蜂蜜Manuka Honey
麥盧卡蜂蜜是到紐西蘭旅行必買的養生品。取自麥盧卡樹的花蜜,是紐西蘭獨有的樹種、非常稀少。很多養生的好處,大家可以google多了解。
UMF(Unique Manuka Factor),指的是內含的活性成分,數值愈高代表維持口腔和消化道機能的能力越強。團購的Haddrell’s 品牌,UMF高達16,是極高的活性指數。尤對口腔和咽喉的保健很有幫助,UMF16+以上的麥蘆卡蜂蜜比蜂膠對人體的益處有過之無不及,且價格更加的親民。我喜歡把蜂蜜含在喉嚨慢慢滲透。
👍有機黃豆黑豆
我覺得這個高發芽黃豆品質很好,打出來的豆漿非常香,很滑順,新鮮。比外面買的清漿好太多,不用加糖也覺得有天然的甜味。
黃豆増進荷爾蒙,中年女生要多喝!
如果家裡有豆漿機,就更方便,喝過新鮮的絕對回不了頭,要濃要稀自己決定。加水果打豆漿是很好飲料。煲湯、燉豬腳、羊膝我都習慣抓一把一起燉,湯色會更漂亮又多了一層豆香。
有組合包非常優惠。
👍純天然低GI椰花蜜糖
低醣飲食朋友最愛,看似二砂糖,味道有微微椰子香。廠商常賣到缺貨的品項,這個也有5包組合優惠。
👍秘魯三色藜麥
藜麥含有蛋白質、膳食纖維、鐵質、鈣質。與米飯一起煮是最簡單的方法,或是煮熟後與沙拉拌著吃也很好吃。
👍蘆薈Q麵
拌麵已很多品牌了,蘆薈Q麵有什麼值得推的呢?
麵體很特別~是加了去皮蘆薈汁去取代水份制作,口感滑順Q彈,成份單純,無添加人工甘味劑。
麵條好漂亮~波浪形的寬麵,每個口味用的麵條顏色不同,每包顏色及白色麵條各半,與醬拌起來很美。醬料成份天然,無防腐劑。
味道有亮點~像我最喜歡的紅麴雙薑(純素) 口味,麵條是加入綠藻粉做成的綠色,煮完不褪色。醬裡有三種薑(竹薑、老薑、薑黃),加上紅麴,很健康的用料,很獨有的味道,值得一試。
各產品的有效日期網站上有列明,請了解因為是無防腐劑,所以有效日期都不會太長喔。
特別請廠商提供不同金額的優惠加購及滿額贈,產品很多,很好湊到贈品的!
團購網址:
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地中海 素食 食譜 在 Crystal Fung 馮盈盈 Facebook 的最讚貼文
20200219
過年 少不免大食大喝 大魚大肉
讓大家都長胖了 無法面對體重機......
是時候努力瘦回來💪🏻😤
快啲上我Youtube Channel
👉🏻FYY馮盈盈👈🏻
跟我學整呢道
🍅🥒地中海鷹嘴豆沙律🫒🧅
高纖維 低卡路里 減肥美顏一流👍🏻
而且做法超級簡單😆
今日開始食清啲 齊齊keep fit
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https://youtu.be/m6vuKCaSiwI
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#FYYCooking #第一擊
#地中海鷹嘴豆沙律🥗 #高纖低卡 #素食
#廚娘FYY #陸續有來
#同大家分享營養減肥食譜🥦 #Staytuned😉
#記得睇完要LIKE同SUBSCRIBE呀😆 #FYY馮盈盈
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Production : @shootingstudio8
Makeup & Hair : @kayowang
Venue : @ucpartyhome
Pc : @chen2yea
地中海 素食 食譜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
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感謝 #光焙若 和 #將進酒
為了讓更多人可以體驗蔬食餐點
我們幫各位爭取到5份餐點
只要在底下留言「想看Hao怎麼幫Yang過生日」
(對我想收集明年的Ideas😝)
我會選出最有創意的5位送出喔✌🏻
抽獎時間到8/13(五)23:59,隔日抽出公布於留言處
這次的餐廳餐點懶人包!請享用~~~
📍SUN BERNO 光焙若蔬食
地址:台中市西區向上路一段79巷50號
電話:04-2302-7613
我們點的:
地中海佛碗 $210 (全素)
青醬野菇三明治 $62 (全素)
韓式炸雞 $140 (全素)
📍飪室咖哩 RenshiCurry
地址:台中市西區公正路168號
電話:04-2301-0857
我們點的:
醬爆咖哩+蔬食 $260 (五辛、去奶蛋)
Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)
📍將進酒-素燒烤殿
地址:台中市西區精誠五街27號
電話:04-2327-8012
我們點的:
松露香煎有機手工鹽滷豆腐蔬食溫沙拉 $159 (全素)
主廚特製碳烤油條 $79 (全素)
手作椒麻雞排 全素 $99 (全素)
手作台式麻辣米血糕 $109 (全素)
手作黃金脆皮轟炸雞腿佐搵醬 $139 (全素)
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地中海 素食 食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜:西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho, Gazpacho Andaluz)。
西班牙有很多知名的料理,蕃茄冷湯就是其中一個代表。這道料理源自於西班牙南部的安達盧西亞(Andalusia),因位處地中海地區,每到了夏季就變得非常炎熱,剛好此時是蕃茄的盛產期,因此在飯前食用冷湯,不僅暑氣全消,胃口也醒過來了,最重要的是完全不用進廚房開火,所以很受當地人喜愛。
西班牙冷湯的做法簡單,多數的工作都在砧板上就可以完成了,是典型的夏季湯品。有趣的是,中式料理有涼麵或涼拌菜,卻少見冷湯的縱跡,也因此喝第一口時可能會有點不習慣,因此建議初次品嚐可以搭著麵包享用。在這集的影片裡,我們採用了安達盧西亞以番茄為湯底的經典食譜,由於是使用生鮮蔬果,建議使用有機的食材來製作哦!想要試試地中海的夏日食譜的朋友,千萬不要錯過這集影片哦。:-)
美好的事物值得等待。雖然剛做好的番茄冷湯的確讓人忍不住喝上幾口,但冷藏幾個小時讓味道釋放,等待所有滋味融為一體才是王道。時間不但能孕育美味,也能讓冷湯達到恰到好處的冰涼口感。「這湯就要喝『冷』的,」
西班牙冷湯擺放隔夜滋味更飽滿,因此提前一天做好也行。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/sigmJOAtriw
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西班牙番茄冷湯 怎麼作呢?
下面是西班牙冷湯的做法與食譜:
☞ 這份食譜可製作 4~5 份, 150ml/杯
✎ 材料 / Ingredients
(建議使用有機蔬果)
番茄 420g, 可混搭牛番茄跟聖女小番茄
大黃瓜 75g (也可以小黃瓜替代)
青椒 35g
紅椒 35g
紫洋蔥 20g
一小瓣大蒜 2g
隔夜老麵包 2片 (約22g)
初榨橄欖油 12g (約1.5 tbsp)
雪莉醋 12g (約1tbsp, sherry vinegar)
鹽 適量
一小撮黑胡椒
香蒜麵包塊 適量
✎ 做法 / Instructions
1. 將隔夜老麵包切成小塊,備用
2. 青椒去蒂頭,再去籽並切除白色的芯,切成小塊;紅椒也是去蒂頭,再去籽並切除白色的芯,切成小塊
3. 紫洋蔥切成小塊
4. 大蒜去頭去皮,切成小片狀
5. 大黃瓜去蒂頭並削去外皮,切成小片
6. 番茄切掉蒂頭,切成小塊
7. 將以上的食材放入料理機裡,也可以用果汁機或均質機來攪打至很滑順細緻,若容量較小,可以分次操作
8. 把老麵包放進湯裡,稍微浸在湯裡,然後倒上初榨橄欖油、鹽、黑胡椒以及雪莉醋,打之前先確認麵包已經泡軟,要打到所有食材都融合成順滑綿稠
9. 可以品嚐一下味道,做最後的調味
10. 打好的冷湯可以冰過再喝,若喜歡口感細緻一點,可使用一個粗目的濾網篩去番茄皮與籽籽,然後送進冰箱(冰櫃)放涼過夜,或最少 3-4 個小時,建議要冷藏數個小時或過夜,讓食材的味道釋放,所有滋味融為一體會更美味
11. 來做香蒜麵包塊,把法國麵包切成一口大小
12. 大蒜切成細末,加入橄欖油浸泡一下,然後淋在麵包塊上,充份拌勻
13. 將麵包舖在烤盤上,用黑胡椒跟帕瑪森起士起士調味,也可用一點鹽來調味
14. 烤箱預熱 170C,烘烤 12-14 分鐘或呈現金黃色
15. 出爐的香蒜麵包塊放涼備用
16. 享用時,可以用杯子或碗來盛裝番茄冷湯,可以像西班牙人那樣丟一兩顆冰塊到湯裡,然後再佐以番茄碎、黃瓜、香蒜麵包塊來享用,別忘了再淋一小匙初榨橄欖油更有滋味哦
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#西班牙冷湯
#Vegan
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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地中海 素食 食譜 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳貼文
糖尿病人一定要用藥物來控制血糖嗎?有沒有能減少藥量、控糖減肥的祕訣呢?長期研究糖尿病治療、成功瘦近20公斤的宋晏仁醫師認為,糖尿病其實是一種飲食病,只要透過飲食的調整,就能降低對糖的渴望,如此便能減少藥量、控糖瘦身成功喔!
#糖尿病飲食 #減醣飲食 #211飲食
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地中海 素食 食譜 在 護心抗發炎,地中海烤時蔬【早安健康】 - YouTube 的推薦與評價
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