雪裡紅素水餃 - https://youtu.be/mnchH_goudI
明天就要除夕夜圍爐了
怎樣都要吃元寶賺飽飽
雪裡紅水餃沒聽過吧!
端上桌讓大家一起驚艷吧
#有誰也是水餃控
#你是高麗菜派還是韭菜派
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【尚朋堂】多功能鐵板燒STP-C320 按這裡→ https://lihi1.com/ENh3U 📌買【上野物產】蝦仁包/海鮮包 按這裡→ https://lihi1.com/42l3d 材料 A 水餃皮 適量 dumpling wrappers q.s. B 絞肉 600公克 minced...
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雪裡紅水餃 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳貼文
餃當家 🥟🏠 台北市 天母
#爽脆四季豆水餃 45
#眷村酸辣湯餃 85$
#雙醬面 (炸醬&麻醬)
#傳家滷雞爪 50$
#當家酸菜牛肚 120$
#元氣香菇雞湯 80$
#涼粉蒜泥白肉 100$
#當家奶茶 40$
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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天母的德行東路上曾經是麵店的一級戰區
最近這附近開了很多家有特色的麵食店
其中餃當家我自己已經回訪好多次了!
(太多特色麵食等我來吃🥰🥰)
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水餃、湯餃超級有特色~~~
一份水餃五顆、可以點很大多種口味來吃!
✏️清爽四季豆水餃超特別❗️(餃皮扎實)
裡面的四季豆超脆還鎖住了肉汁!
#meiko推推 夏天超適合這道~~
✏️雙醬麵 也很特別~~~
炸醬還有麻醬比例混合的很讚👍🏻
我吃麻醬麵常常吃到膩 這碗就可以吃完
整晚因為兩種醬就會比較鹹一點
✏️滷雞爪、滷牛肚、滷蛋、滷杏鮑菇
他們家滷味都超級入味的
雞爪是新品、其他的也好入味❤️❤️
✏️涼粉蒜泥白肉
每次來必點的菜色、白肉切的薄長片狀
跟著涼粉吃超開胃的~~~~
蒜泥醬恰恰好不會太重口味
✏️香菇雞湯
一整塊雞肉在湯裡嚇到我!!
整碗算清爽好喝~~~雞肉柴一點點
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🐷Meiko超推薦這家麵食類
雖然沒有賣牛肉麵、其他麵食都很有特色!
大家快來吃他們家的水餃🥟 (有眷村味的麵店)
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📍台北市士林區德行東路194號
🚌206、280、616 德行忠誠路口下車
(🚇芝山站 步行15分鐘)
⌚️11:00-14:30 / 6:00-21:00
週二至週日 (週一公休)
☎️02-2834-0193
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#餃當家 #水餃店 #餃子店 #台北水餃 #台北餃子
#台北美食 #台北麵食 #天母美食 #芝山美食
#德行東路美食 #眷村味道
#雪裡紅水餃 #玉米水餃 #眷村酸辣麵 #天母小吃 #popyummy #yummyday
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更多標籤 看看meiko吃了什麼
📍#meiko在台北
🍟#meiko吃水餃
🐷#meikoeat #meiko愛吃鬼 @ 餃當家 Master Dumplings
雪裡紅水餃 在 魔理花•marika• Facebook 的最佳貼文
今天會開2100-0000
把惡靈古堡七給破完ㄅ٩(˙▿︎˙)۶
最近吃了雪裡紅水餃,超好吃的啦
超越高麗菜水餃了
然後韭菜最後一名,因為很臭
刷完牙還是很臭
雪裡紅水餃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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材料
A
水餃皮 適量 dumpling wrappers q.s.
B
絞肉 600公克 minced pork 600g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
C
雪裡紅 300公克 salted vegetable 300g
高麗菜 400公克 cabbage 400g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
蔥花 20公克 scallion 20g
薑末 10公克 ginger 10g
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法
1. 高麗菜切小片加鹽拌勻,靜置20分鐘後,擰乾水分備用。
2. 雪裡紅洗去鹽份後擰乾,再切碎備用。
3. 絞肉加鹽拌勻至有黏性,加入蔥花、薑末、糖、白胡椒粉、醬油、米酒與香油拌勻成肉餡。
4. 將肉餡分成兩等分,一份加入高麗菜拌勻,一份加入雪裡紅拌勻。 (一次完成兩種餡料)
5. 取餃子皮將邊緣略往外拉大。(小字—邊緣拉大,外薄內厚,更好包餡料)
6. 餃子皮邊緣抹水,每片包入約30公克的餡料,再收口成包子狀。(邊緣抹水收口不易散開)
7. 熱煎鍋,表面噴點油,將煎包的收口向下排入鍋面。(收口向下加熱不會裂開)
8. 再加入約150ml的水,蓋上鍋蓋以中小火煎至表皮膨。
9. 煎包表面淋少許油,撒上黑白芝麻即可。
- 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
雪裡紅水餃 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
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02:01 POPOLA 開鍋季鍋物
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03:06 凸桑國宴鴨賞 蔗燻鴨賞
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03:24 溪和水產 冷凍海產
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04:00 唐太盅養生燉品雞湯
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雪裡紅水餃 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文
📝 可麗餅配方:
低筋麵粉 100g
牛奶 170g
蛋一顆
蜂蜜 20g
少許巧克力醬
香蕉切片
📝 蛋餅配方:
低筋或中筋麵粉 :玉米粉 10:1
少許水
少許胡椒
少許鹽巴
少許蔥
2021 春夏最美鍋具來了~
韓國 NEOFLAM 法式蜜桃雪酪 全天然陶瓷塗層不沾鍋具
#鍋具挑得好廚藝都升級了
#好久沒有看到令人如此心動的鍋具
畢竟我每天下廚,鍋具也用過許多
但很久沒有用到好用又好看的鍋具了!
這次Neoflam 的法式蜜桃雪酪真的令人怦然心動!
工欲善其事,必先利其器,有漂亮又好用的鍋子
下廚就是一件最賞心悅目的事!
2021春夏新品的idea源自於法式甜點雪酪
蜜桃粉的顏色超可愛~
#非鐵氟龍不沾唷
#不挑爐具幾乎都可以使用喔
✔ 最新Ecolon Kleon抗菌技術,能抑制細菌滋生
達到抑菌、抗菌、防黴及防臭
✔ 使用陶瓷處理,對人體無害(無PFOA、PFOS成分)
✔ 不含有害重金屬
✔ 鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
✔ 省油、導熱快速、不沾效果好
✔ 散發遠紅外線,使食物受熱均勻
✔ 適用瓦斯爐、電爐、電磁爐、洗碗機、冰箱、烤箱
Neoflam 韓國製造的鍋具採陶瓷不沾塗層 導熱快速且可節省油量
⭐️適合忙碌寶媽及職業婦女輕輕鬆鬆就能料理出各式美味
⭐️各種爐具熱源都可以使用的貼心設計
無論是在單身、小家庭或是大家庭 都可以找到合適的鍋具~
⭐️煮菜時,遇到煎蛋或是魚肉想要100%成功
剛入門學習煮菜必備
⭐️常常煮菜或翻炒的 鍋型可以挑選深一點點的
看是要煎、炒、燉肉燉菜都可以一鍋完成 也不怕熱油飛濺起來!
⭐️因為導熱很好,所以只要用中低溫就可以煮
料理新手也很好上手!
系列包含了炒鍋、湯鍋、牛奶鍋、平底鍋都可以選到自己喜歡合適的~
#一個鍋子的價格但這次韓國製造一大組鍋子的優惠價
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