關於 食用油品比較 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《好康報報！》
《快把握機會！》
《10月份要漲價囉！》
《把握最後兩天！》
《西班牙可熱炒的橄欖油》
《西班牙原裝進口100%》
《頂級冷壓初榨橄欖油》
《非台灣分裝》
♦️疫情不出門，仍可在家煎、烤、煮、炸
♦️嚴選最好等級橄欖
♦️西班牙第一大廠原裝進口
♦️燃煙點高，是少數可以直接炒菜的橄欖油
♦️富含橄欖多酚，擁有特殊果香，辛辣，微苦味
♦️若無法搭配生菜，仍可以每天一小匙，補充健康的單元「不飽和脂肪酸」

有效期限：2023/10/22

使用方法：
📌煎、烤、炸、炒、涼拌、生飲或放在咖啡裏也別有風味！
❤️發煙點216度（可高溫烹煮）
📌酸價值＜0.3%（屬頂級油）
📌此價以整箱為主1箱（12瓶）
📌容量：750ml

1瓶原售價 ：$680
優惠售價：$630（含紙盒）
阿全好友價：$590

2瓶原售價：$1360
優惠售價：$1260
阿全好友價：$999
（2瓶裝紙盒1個）

12瓶原售價：$8160
優惠售價：$6500
阿全好友價：$6000
（1瓶裝紙盒12個）
阿全好友價：$5800
（無紙盒、裸瓶）
《回饋好友、運費內含》

《橄欖油》
專家從23種油品中分析排名前三名食用油可加熱的油，比較起來沒有致癌物～
《初榨橄欖油（不飽和脂肪酸）》
是好油第一名。

《最適合高溫油炸及熱炒的油，就是冷壓初榨橄欖油！》

#西班牙頂級初榨橄欖油
#阿全嚴選

【低油飲食好健康？不！吃對「好油」更重要！】
　　
在我的健康講座當中，有個有趣的發現。
對於我們平常吃的「油脂」，有一派的人認為油脂是負擔，常常不敢吃油，水煮是他們認為最健康的烹調方式；而另一派的人則覺得油脂無害，吃進大量高脂肉也沒在怕。
　　
先不論誰對誰錯，但把時間拉長來看，低脂飲食容易出現排便不順、乾燥沒氣色，甚至打亂女性好朋友報到週期；而大魚大肉則容易加重循環負擔、檢查報告出現紅字都是有可能的。
　　
￭不吃油、吃太油都不對！攝取「好的油脂」才是重點
想要維持身體健康的人，攝取「好的油脂」是必須的！
現代人的飲食當中，舉凡精緻的麵包蛋糕、蛋捲餅乾、炸雞薯條、滷肉飯，甚至黑心商人使用劣質油品烹調，都有可能讓我們在不經意中攝取過多的飽和脂肪、反式脂肪，當體內壞油過多，就容易導致身體健康失衡，需要Omega-3魚油來平衡。
　　
￭魚油是什麼？為什麼要靠魚油補充？
魚油是深海魚魚肉中的脂肪，富含豐富的Omega-3脂肪酸EPA及DHA，EPA可說是體內清道夫，可以掃除壞油脂、促進循環代謝；而DHA則是維持晶亮及健康成長以及靈活思緒必備的營養素。
　　
此類必需脂肪酸人體所無法自行合成的營養素，必須由食物中所獲得，例如：鮭魚、鯖魚、秋刀魚，一週至少攝取2次。
　　
若是平常飲食缺乏深海魚、外食族、肉食族、或是需要加強保養的老年人，可以選擇魚油膠囊來補充。
　　
￭市售魚油百百款，該如何選擇？濃度高、吸收好是首選！
和大家分享，我的選擇 Vitabox® 挪威 85% Omega-3 rTG 高濃度魚油 (EPA+DHA)｜
　　
就型態而言，市售的魚油膠囊主要可分為三種型態：TG、EE、rTG。
初步萃取的魚油屬於TG型態，此時魚油濃度並不高(<30%)，之後進一步濃縮為EE型態，為了提高於油的吸收率，Vitabox 維他盒子又將EE型態的魚油經專利低溫蒸餾法轉成濃度高達85%的rTG型態，每次補充兩粒魚油含有480mgEPA以及320mgDHA，一天補充2-4顆，可以達到有效補充。另外還有除臭薄膜技術，讓難聞的魚腥味不在。
　　
￭Vitabox® 挪威 85% Omega-3 rTG 高濃度魚油可以何時補充？
魚油屬於脂溶性營養素，因此最好的食用時間是飯後30分鐘，讓食物中的脂肪提高魚油在人體的吸收度。
我習慣在晚餐之後補充2顆魚油做為保養，Vitabox®顆粒小，很好吞食，家裡的長輩吞嚥功能比較差，也可以輕鬆食用。
　　
想要維持良好的循環代謝及生理機能，除了選擇安全有效的魚油膠囊之外，在日常飲食中，還可以採取以下飲食方式，保養效果會更好喔。
1.炒菜用植物油，橄欖油、苦茶油、大豆油交替用。
2.每天一把堅果增加營養素。
3.每週至少2次以上深海魚油。
4.加強保養者，每日攝取魚油膠囊。
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#佳茂頂級紅薑黃膠囊
#百分之百植物性膠囊素食者也可食用
#含天然礦物質及膳食纖維

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第三團囉！ 老朋友可以來補貨， 新朋友可以體會看看。

大家都知道薑黃對身體很好 ，因為它裡面的薑黃素可促進腸胃蠕動、增進消化機能、而且也富含天然的礦物質，所以也能 #增強體力 #紓解疲憊 #提升血液循環新陳代謝。

每天早晚飯後各2顆佳茂紅薑黃膠囊，長期下來 你一定會覺得有慢慢改善困擾你的問題。#這是食品 #所以效果不可能是馬上有感的，那種馬上有感的，你們才要害怕😱。

#柴媽自己到現在也持續食用了4個月了，才敢來推薦給大家 ：目前的感覺就是 嗯嗯順暢多了、然後晚睡的我，隔天早上的精神也明顯比較好 ； 所以我家金主我也強迫他吃，他三餐不正常、工作壓力大、熬夜 （全中😂😂😂），明顯比我更需要補充薑黃素。

相信現代很多人因為生活步調快、加上無法均衡飲食，而有便秘的困擾，這時來補充薑黃來促進腸胃節能。

若你也是夜貓子 ，作息不正常，還是常常熬夜加班的朋友，那薑黃裡的維生素，就可以維持你的健康、促進新陳代謝、降低身體的負擔。
代謝能力不佳、經常失眠的老年人或是常常火氣很大的朋友，薑黃一樣可以幫助改善。

喜歡運動健身的朋友，#薑黃也可幫助身體抗發炎。


🔆市面上薑黃產品那麼多，那為何柴媽會推薦 #佳茂頂級紅薑黃膠囊呢？

➡️因為他們100%採用台灣小農自種的紅薑黃，自產自銷、原料新鮮。

➡️採用最新鮮的1年生薑黃，通過檢驗、保證無農藥殘留。

➡️再來高壓清洗後，採用「常溫烘乾技術」，保留薑黃最完整的營養。常溫乾燥，可以保留住維生素C.E。
➡️最後研磨成粉，填至膠囊內 方便實用。
➡️每一顆都是小農耕做的堅持 #百分之百無添加澱粉。

➡️不過薑黃雖然對身體很好 ，他還是有需要注意的地方：
⚠️為了不刺激子宮， 所以孕婦、準備懷孕或生理期間都不要食用喔。

⚠️因為 #薑黃素是脂溶性的物質 ，口服的薑黃其實吸收率有限，因為有很大一部分是由腸道直接排出，因此吃薑黃時要跟油品一起吃，才能提升吸收率。 所以 #補充薑黃最佳時機就是吃飯後馬上來服用。

⚠️薑黃這麼好，但他也不是無限制一直補充的喔，#每日攝取在200mg以內才安全， 過量的話會造成反效果哦⋯⋯ ，所以佳茂家的紅薑黃膠囊 一天建議4顆（早晚飯後各2顆）。

😍好康的來了😍
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#我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
#愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來

喜歡柴媽這種濃濃鄉村風的朋友們 可以給我粉絲頁來個讚 ，這樣我就會很開心了⋯⋯
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因為夏天到了的關係，好多人都開始施行自信計畫，也看到許多人都自己準備健康料理~~ 相信大家都曾經有為了健康而刻意不用油的經驗，但美味度卻少了些! 所以如何選擇油品同時兼顧美味我覺得真的好重要!

今天就來和大家分享小田太太可以安心調理兼顧健康與美味的秘訣—『綺麗健康油』! 綺麗健康油是日本原瓶進口，吃起來口感清爽不會有很重的油膩感，夏天常做涼拌菜也可以加進去呦，而且它還獲得中日健康雙認證油品，食用後比較容易代謝不易形成體脂肪，真是健康愛好者的福音來著~~~

另外，適量用油也能幫助營養均衡，這時挑選不易形成體脂肪且不易起油煙的綺麗健康油，可以減少罪惡感、減輕負擔、讓料理兼顧美味，又能維護廚房清潔!

#綺麗健康油體驗
#戰勝體脂肪安心調理美味
#用油不再緊張兮兮

上次分享的蒸煮蔬菜留言多到我現在還回不完，而且應該也漏掉很多，不好意思，我在這一併回覆。

♦️鍋具有影響嗎？
的確，我比較建議鑄鐵鍋和土鍋，因蓄熱效果好，能逼出食材的水份，幫助食材蒸熟，很適合這樣的無水料理。用其他有蓋的鍋具也可以，但小心不要乾掉焦掉了。

♦️這樣菜會熟嗎？
當然你想要再加熱、再煮久一點也是可以的。以下是我個人意見，我自己不喜歡將食材，尤其是青菜加熱太久，只要清洗乾淨，烹調上不需要加熱過度，否則營養也被煮掉了。有些人擔心農藥殘留，那是不是應該多跟願意有機耕種的小農購買呢？我們的消費會增加他們對有機耕作的信心，也更願意繼續繼續為我們的土地與食材貢獻心力，生產出好的食材，我們也才吃得安心，達成一個好的循環。

♦️油的選擇
這樣的蒸煮溫度不高，一般食用油品都可以。大家不要怕油，油是人體必需的營養來源之一，任何食物過量都不好，適量攝取是沒問題的，但請注意要使用好的油。無論任何油，我都建議不要買太大瓶，油開瓶後很容易氧化，放太久是不好的喔。
油品很多人請我推薦，這個我的確不是專家，不敢保證，重要的是，我們都要學會如何購買好的食材，意思是，多看、多問、多研究，看看這個油的產地和製程，看是原裝還是進口後才分裝？看成份是否純正....等等。

♦️鹽和鹽麴有差嗎？
鹽是一般調味料，但非常重要，好的鹽的確可以提高食材的美味。
鹽麴是米麴加鹽發酵製成的發酵品，對身體有益，也能增加食物的美味，很多料理可以用鹽麴取代鹽。
我還是推台灣在地製作的鹽和鹽麴，請大家多多買台灣的食材。
我自己用的鹽：
我目前用的鹽麴：
請自行跟店家詢問如何購買喔，謝謝。
鹽麴介紹看這邊：
https://www.facebook.com/pg/yifang818/photos/?tab=album&album_id=10156343505775396


🍙《一起來捏飯糰》
博客來 : https://reurl.cc/LyYy9
金石堂：https://reurl.cc/W6j5k
誠品網路：https://reurl.cc/6oWry

🍱《一起帶冷便當》
博客來：https://goo.gl/BZ9j47
金石堂：https://goo.gl/ZVEzwH
誠品網路：https://goo.gl/2Uqmsv

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #蒸煮蔬菜 #荷包蛋 #鹽麴


因為自己煮，而且常是煎、炒或炸的料理，油品一直是我很在意的重點。如果問我如何選擇油？我通常建議烹煮時使用耐高溫、發煙點高的油。
這次影片中使用的是Mantova酪梨油，發煙點比橄欖油高，適合一般煎、炒、煮、炸，同時因為是噴霧式，每次輕壓的噴量是1ml，使用上比平常倒的方式省油很多（總共有三段式噴法，輕壓、中壓、重壓）。
Mantova廠商有提供優惠，我覺得蠻划算的，推薦給大家參考囉。
購買連結： https://goo.gl/ZGwmGK
（其他風味的油品請點商品頁面）

📌產品特點📌
🥑創新技術：不必擔心因為接觸空氣造成產品的破壞。
🥑酪梨油特性：口感清晰無油耗味。含豐富的維他命A、D、E、B群以及蛋白質、卵磷脂及脂肪酸。
🥑義大利獨家專利噴頭,三段式按壓動作(輕壓 中壓 重壓)，輕壓1ML，不回流不髒手不髒瓶，油量好控制，方便又乾淨。
🥑創新瓶中袋技術，讓油品不與空氣直接接觸，無須擔心食用油氧化變質
🥑全鋁罐包裝，100%不透光，保護油品品質，加長保鮮期。
🥑無須任何添加物，就可延長保鮮期 ，露營野炊也方便。

《蓮藕炒牛肉》（請按右下角HD）

🍄牛肉180公克、蓮藕1段（小）。醃肉醬汁：醬油、米酒、香油各1大匙、糖2小匙、薑末1小匙。喜歡吃辣可以加辣椒醬喔！
🍄蓮藕切薄片，比較好煎熟。切好後泡水可以防止變色。
🍄牛肉下鍋前用太白粉抓醃。

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