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還記得那天被火龍果逆襲，做不成紅通通的火龍果麵包，這次終於沒有被火龍果背叛，是紅的！是紅的！是紅的！！！立刻打成汁做成麵包與蛋糕~
加入大量的火龍果取代水份，揉打時再以鮮奶來調節，或許有些失手，麵團比想像中的濕黏一些，花了一番功夫，變得比較好操作些。原本只想作條吐司，突然想起好友曾經說的櫻花麵包，這次能夠真正將之染紅，就改整形成花朵。為了保持紅豔，不想太過上色，為了黏上南瓜籽化作花蕊，只沾了些許蛋液在花瓣中心。沒想到結果並未像自己想像中的顯色，還有些亮度，早知道就整朵微微塗上蛋液了啊，還能夠閃閃發亮！
這次真的艷麗地像朵紅花，可惜花瓣尖角仍發地圓圓鼓鼓的，少了櫻花的韻味，卻也是可愛地緊。淡淡的火龍果自然的香甜，充滿彈性而越嚼越香。然而，默默加入的迷迭香橄欖油讓麵包體吃起來有酥香而不油潤的感覺，數次使用橄欖油製作麵包的經驗再次證實我的猜想，不過也或許只是我個人味蕾的感覺，自己卻是蠻喜歡的。
我留了一朵在心裡，像是安撫般，鎮住不時暴衝的思緒。
#火龍果櫻花麵包
#鳥越哥磨特高
#迷迭香橄欖油
#手殘依舊做不了美美的櫻花花瓣
#麵包日常
#我的小日子
失敗這種事，根本家常便飯。
儘管面對排山倒海的挫折，也會有一蹶不振的時候，想著自己到底在幹什麼，為何要自己為難自己呢，無數的自我厭惡否定自己，想放棄又不允許自己放棄。然而，最終仍會選擇繼續沉淪下去，或許有點被虐，不過就是想追根究底，想撥開蒙在眼前那片愁雲慘霧，想看清楚自己的慘狀以及造就此情此景的罪魁禍首(往往是自己)，想做得通透，奢望做得完美。偶爾，那些可恨的自卑感與大魔王還會推波助瀾地把自己拉得更深，我倒是挺習慣了。而每個傷疤都有其存在的意義，我倒是蠻常在最後的最後欣賞這些傷痕。
就說，我被虐吧。(結論)
也許，就是陷在這些熱情裡，無法自拔。十幾二十年前的自己，對於自己如今的瘋狂也會無法置信吧？
我真是，痛苦著、快樂著又瘋狂著呢！
昨天打壞的黑芝麻鮮奶油，秉持著不要浪費的理念，我又開始亂亂實驗、亂亂做了。儘管結果無法達成期望，難免稍微沮喪了一會兒，看著逗趣的模樣，還是忍不住笑了出來。有那麼一點嘲諷自己的胡作非為與不自量力，不過這些家常便飯的失敗，就算每次都給我十足的教訓，面對那些明知道是陷阱的前方，過去無數次跌得狗吃屎，我仍還是會選擇奮力一躍，想著總會有成功跨越的一天。
真是，太天真了！
#黑芝麻鮮奶油麵包
#鳥越哥磨特高
#口感像蛋糕般柔軟
#好像祈福的石塔
#應該多疊一顆的
#多疊一顆好像也不會比較成功
#成功是不可思議失敗才是正常
#失敗也是要記錄
#麵包日常
#我的小日子
不要責備自己的懦弱，允許自己的不勇敢，盡情宣洩自己的悲傷。情緒都是需要出口，躲起來也不是什麼傷天害理的事，不須要被苛責。
這是一件我自己需要反覆練習的事，如今，我也常常與雖不同處境但同樣心境的有緣的人們說，也常常在自己陷入底谷的自己說。偶而，我會想起，這或許是種補償。如果，曾經，在那人生最痛苦的時候，也有人這樣對我說就好了啊！
難過時候就盡情難過吧，盡情大哭吧！淚水或許不會有終點，但也有哭累而稍微停止的時候，那就休息一下吧。
任何的悲傷，都不能夠被批評。
久違地做了歐式麵包，第一次使用了哥磨特高，香氣是我目前最喜歡的，麥香濃郁而特別有韻味。加入了焦糖洋蔥增加風味，還是最愛充滿麥香與些許炭香的表皮，細細咀嚼齒間的滋味，越嚼越香。
拍照不知道在拍什麼，拍照與麵包割痕成功機率都是25%，我的人生順遂也是只有25%。
不是零就好，或許終將迎來歸零的那一刻，也不要太難過。
#焦糖洋蔥歐式麵包
#鳥越哥磨特高
#液種寶寶
#迷迭香橄欖油
#炒到手痠之焦糖洋蔥
#憂鬱大魔王
#麵包日常
#我的小日子
哈囉～大家好！我是煙爺！ (≧∀≦)ﾉ
每次新的一季怎麼都會有新的CP感進入腦內WWW
少尉小哥勸你不要動鳥哥的老婆喔(指
幼女惡魔好感度大飆升中(欸
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本影片一刀未剪，但R1-R11有2倍加速處理
一共打了10分鐘，加速後變成8分鐘
看這數字應該可以想像毒龍隊打起來多輕鬆吧！
還記得曾經打這關的時候
因為血量難以應付帶著20%盾火希臘的猛烈攻擊
還帶了火防龍出戰，但在毒龍加入之後
超高的血量和自補能力
使得殘暴之路可以輕鬆輾壓囉！
這次一樣是三隻水龍使出場
其中如果有隻水龍使沒滿技也沒關係，後面只會開到1次
如果實在沒那麼多水龍使也沒關係
可以用暗巨像 or 光龍使 or 水機龍 or 青龍 or 水異界 代替
差異都不太大，只是排行榜可能會稍微多幾回合就是了
水龍使連續轟炸是很歡樂的事情
只可惜我沒有那麼多滿技水龍使
沒辦法體驗帶4隻水龍使無縫接軌的樂趣
本次共打了10分鐘，38回合
還沒拿到人面鳥的龍隊們趕快去領囉
隊伍組成：
隊長Ｌ：LV99 CD10 7★ 雖死猶在．毒龍尼德霍格
隊員Ａ：LV99 CD10 6★ 龍脈者．諾瓦利斯
隊員Ｂ：LV99 CD 5 5★ 暗月夜龍
隊員Ｃ：LV99 CD 8 6★ 龍儀姬．烏蘇拉
隊員Ｄ：LV99 CD 8 6★ 龍儀姬．烏蘇拉
隊友Ｆ：LV99 CD 8 6★ 龍儀姬．烏蘇拉
攻略：
R1-R14 小怪 前面的關卡沒什麼難度，如果毒龍隊打不過
那可能是你的卡片等級不足
或邊轉珠邊被奪命連環Call連續Gank
可能得等狀況好一點再來打
= 暗龍使一好就開啟 =
R14 靈魂石 大靈魂石都是15HP，10萬防禦
只要能做到5顆暗珠共5Combo就可以輕鬆破防
R15 火波比 44萬HP，3500傷害CD1，附帶連擊效果
從這裡開始幾乎都是水龍使一好就開
水龍使開啟的情況下，3顆暗珠共4Combo就夠了
R16 殘暴哥 59萬HP，6510傷害CD1，剋屬盾
在水龍使開啟的情況下，他很廢
如果怕下一關不安全，這裡可以拿來存CD或著濾珠
R17 火希臘 40萬HP，12150傷害CD1，20%盾
這關是從前大部分龍隊玩家的痛處
因為無法吸血，又必須分5回合來打
至少得吃下48600傷害，很多龍隊組合吃不消
但現在有了毒龍，血多又可自補
面對這隻火希已經不再感到有威脅了
這裡不用開水龍使，每回合要打81450傷害
你只需要每回合3暗珠5Combo，或4暗珠3Combo即可
R18 火肖恩 93萬HP，8020基礎傷害CD2，越戰越強
火希臘正常都不會開到水龍使，這裡一定可以用
如果盤面沒有卡暗珠，就開啟水龍使吧
3+3兩串暗珠共4Combo就可以1回合輕鬆收拾囉！
如果暗珠不夠可以開暗巨像幫忙
R19 火北歐 Phase1 50萬HP，9100傷害CD1，死後會復活變強
水龍使開啟的情況下，只需3暗珠共5Combo即可
影片中我就是這樣輕鬆收拾啦！打死會復活
Phase2 100萬HP，18200傷害CD1
水龍使開啟的情況下，3+3兩串暗5Combo即可
暗珠不夠就濾珠，反正HP很多不至於被打死
如果水龍使加上隊友只有2隻的話
建議暗巨像好了才進Phase2，這裡不能磨
所以一有機會爆發就要打死他
R20 阿基師 200萬HP，14080傷害CD1，剋屬盾
這關只有水屬性的龍對他有傷害，其他都搔癢
因此水龍使不斷開啟連續轟炸就對了
如果真的卡珠或盤面不好就還是得濾珠
再危險就開毒龍補血，理論上能到這應該就是過關了
歌曲資訊：
1. 神魔之塔BGM
2. A Song of Storm and Fire
http://www.youtube.com/watch?v=uEGguKFhdb0
《新品介紹》 鳥越特哥磨高筋麵粉蛋白質：15.5% 灰份：0.45% 小麥：加拿大一級春麥, 美麥特哥磨為本店現時最高筋性的麥粉(蛋白質含量達:15.3%), 其高蛋白質特性令麵糰 ... ... <看更多>
此配方配方可製作2顆90克的貝果-------配方------ 鳥越製粉-哥磨100 法國海鹽2 糖2 新鮮酵母2.5 蜂蜜6 發酵種10 水58 ... ... <看更多>
鳥越哥磨 在 [問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？ - 看板baking 的推薦與評價
各位好，手做麵包和土司已經有好一段時日，
一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作，
但日本麵粉價格不低，產地和品牌又五花八門，
實在很難每一樣都試過，資本不夠，自己也都只買1公斤150以內的麵粉，
因此想和大家討論看看各種日本麵粉的使用心得。
以及大家喜愛的口袋名單和推薦的麵粉為何？
小弟先分享幾個自己使用的麵粉：
1、日清山茶花：
這一支是我的萬用麵粉，總之只要該麵包調性不明，
或是要送人的基本麵包，我都用這一支去處理，
其實這麵粉也是大部分麵包店在用的基本款：
價格：便宜
優點：平衡
2、日清特級山茶花：
原本以為會和上一支風味不同，但感覺基調也差不多，
但筋性較夠，麵包比一般山茶花有咬勁。
價格：中等
優點：平衡帶咬勁
3、昭和霓虹：
這麵粉是我做土司的專用粉，做出來土司很有彈性，
但又不失柔軟，不用加什麼配料其麥香就相當夠，
價格又親民，是我一定會備的粉，麵包店的土司好像也很多用這隻。
價格：便宜
優點：未調味時香氣足，有彈性
4、日本製粉老鷹：
其實這隻我覺得跟日清山茶花差不多，我不太能分辨出來，
算是基本款麵包我依缺貨情況交替使用的麵粉，但他麵團打起來比山茶花結實。
價格：中等
優點：平衡
5、日本製粉凱薩琳：
這隻不用講，流淚土司紅的，但他的確有特色，
這隻含水量可以高一些，依照食譜打麵團會很硬，
烤土司最大的特色是表皮會有些許酥脆，
但價格稍貴，想念他的口感時會買。
價格：中上
優點：做土司的酥脆表皮
6、日本製粉夢之力：
這隻夢之力算價格親民的夢之力，
但小弟很慚愧的是......我弄了兩三批還是掌握不到他的特性，
感覺應該是很厲害的粉，但我不會用。
價格：中上
優點：不明，小弟手殘無法發揮他的優點
7、日本製粉阿瓦隆：
偶爾買過一次，結果立即愛上，
阿瓦隆在最後發酵力很足，可以做出很有膨脹感的麵包，
口感相當鬆軟，我最喜歡用在鹽可頌和紅豆麵包。
價格：中等
優點：最終發酵彈性十足
8、鳥越製粉純芯：
這隻粉優點很明顯，打出來的麵團好軟，
如果喜歡鬆軟口感的話，純芯就是很不錯的選擇，
但是香氣我覺得霓虹比較明顯，應該說鳥越的粉香氣都不是很濃郁取向。
價格：中等
優點：十分鬆軟的口感
9、鳥越製粉哥磨：
這隻粉我也是抓不太到他的特色是什麼，買過一次就沒買了，
口感介於老鷹和純芯，香氣就不是很明顯，買他我會寧願買純芯，
可能喜歡淡雅一點風味的人會喜歡，但我看麵包店都有用這隻，
只是用法我不太清楚。
價格：中等
優點：不符合自己的喜好，尚未發覺。
10、太陽製粉麵包職人：
說是為野上特地調配的，但是因為我的設備和功夫遠遠不及野上，
所以並不覺得這隻粉有非常獨到之處，不過他算便宜啦，
相較之下我覺得山茶花、霓虹、阿瓦隆還比較好用，
但據野上的食譜，我發現這隻也是萬用粉，不過麵包店好像不常用？
價格：便宜
優點：也是平衡型，很像咖啡中曼巴咖啡一般的存在
11、日本製粉拿破崙
這是我做可頌專用的，會跟T55麵粉混在一起，
畢竟正統法國麵包口感還是吃不太慣，調和之後可以變成咬得斷的可頌。
價格：中等
優點：可調和法國粉的咬勁，但麵團變黏手，也會降低麥香味。
想徵求的心得：
帆船、豐韻、皇冠、芳醇、春風、王門、小兔子系列、熊本熊系列
請不論賜教，感恩。
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