【馬鈴薯塊佐辣醬· Patatas bravas】
週日西班牙已經解嚴了,但其實在這幾個禮拜大家都差不多慢慢回歸正常生活!於是,週六那晚,我們跟朋友一起去喝一杯,我們點了幾道小菜,其中就有這一道辣味馬鈴薯。
還記得以前在學西文時,老師們稱這道菜叫勇敢馬鈴薯,因為字面翻譯: patata 是馬鈴薯;brava是勇敢,因此稱為「勇敢馬鈴薯」
但其實這道菜的「勇敢」是一種西班牙式辣醬,主要成分就是原味的紅甜椒粉、辣味的紅甜椒粉跟橄欖油作成的。我不知道為什麼很多人翻成勇敢馬鈴薯,是因為吃了辣椒,所以勇敢嗎?但說真的這個西班牙辣醬吃起來一點都不辣😅😅 旁邊的白醬,則是我的愛!它是蒜味美乃滋!口感不像台灣賣的日式美乃滋,而是有一股綿密細緻的口感!你想知道怎麼做嗎?
#西班牙 #西班牙語 #西班牙文 #西班牙美食 #西班牙小吃 #西班牙鹹食 #鹹食 #西班牙菜 #西班牙料理 #西班牙旅行 #西班牙辣醬 #辣味馬鈴薯 #勇敢馬鈴薯 #馬鈴薯塊 #米粒西食記 #米粒翼視界 #patatasbravas #potatoes #patatas #馬鈴薯料理 #spainishfood #spanishgastronomy #gastronomy #food #sauces #美乃滋 #甜椒辣醬 #salsabrava
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅HanQuocBros HQB,也在其Youtube影片中提到,Địa chỉ Tomatito Saigon: 171 Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh. Trời ơiiii... Ngon quá đi mất!!! Xin chào các bạn, hôm nay chúng ...
「spainishfood」的推薦目錄:
- 關於spainishfood 在 米粒翼視界 Facebook 的最佳解答
- 關於spainishfood 在 米粒翼視界 Facebook 的最讚貼文
- 關於spainishfood 在 Những chàng trai Hàn Quốc 한꿕브로스 Facebook 的最佳解答
- 關於spainishfood 在 HanQuocBros HQB Youtube 的精選貼文
- 關於spainishfood 在 #spainishfood - Explore | Facebook 的評價
- 關於spainishfood 在 #spainishfood - YouTube 的評價
- 關於spainishfood 在 7 Spainish food ideas | food, recipes, cooking recipes - Pinterest 的評價
spainishfood 在 米粒翼視界 Facebook 的最讚貼文
【醋漬鯷魚•Boquerones en vinagre】
白白一條一條的是鯷魚,也就是boquerón(單數),但這邊有很多條,所以稱為boquerones。它的大小很像沙丁魚,但沒有沙丁魚那麼重的腥味,刺也比較少。
主要吃法就是像這張照片一樣,基本上就是以醋醃漬鯷魚,有些則是以醋跟橄欖油下去醃漬,也因此en vinagre,就是醋漬的意思。
這其實是一道開胃菜、下酒前菜、小點(tapa),一般在餐廳吃都會加一些巴西里跟蒜末;而我們在家裡吃也是,偶爾也會加上橄欖。
其實我剛來西班牙時,覺得這個有什麼好吃的,整個口感有夠酸的;但現在我反而越來越愛這一味。
你有試過嗎?
台灣有什麼也是醋漬的下酒菜呀?一時想不出來⋯
#西班牙 #西班牙文 #西班牙語 #西班牙美食 #西班牙小吃 #西班牙旅遊 #西班牙菜 #西班牙料理 #醃漬 #醃漬食品 #醃漬小菜 #醃漬鯷魚 #醋漬鯷魚 #醋溜鯷魚 #下酒菜 #下酒小點 #開胃菜 #西班牙開胃菜 #boquerones #boqueronesenvinagre #spain #spainishfood #spanishtapas #tapa #米粒翼視界
spainishfood 在 Những chàng trai Hàn Quốc 한꿕브로스 Facebook 的最佳解答
Địa chỉ Tomatito Saigon: 171 Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh.
Trời ơiiii... Ngon quá đi mất!!!
Xin chào các bạn, hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá một nhà hàng Tây Ban Nha hết sức đặc biệt. Chúng mình rất tò mò vì nghe nói món ăn ở đây được chế biến rất ngon và đều là những món ăn nổi tiếng cả đấy...
Còn chờ gì nữa, hãy khám phá xem liệu đồ ăn Tây Ban Nha hấp dẫn đến mức nào nhé!!
#Tomatito #Spainishfood #SexyTapasBar
spainishfood 在 HanQuocBros HQB Youtube 的精選貼文
Địa chỉ Tomatito Saigon: 171 Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh.
Trời ơiiii... Ngon quá đi mất!!!
Xin chào các bạn, hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá một nhà hàng Tây Ban Nha hết sức đặc biệt. Chúng mình rất tò mò vì nghe nói món ăn ở đây được chế biến rất ngon và đều là những món ăn nổi tiếng cả đấy...
Còn chờ gì nữa, hãy khám phá xem liệu đồ ăn Tây Ban Nha hấp dẫn đến mức nào nhé!!
#Tomatito #Spainishfood #SexyTapasBar
[Han Quoc Bros] Subscribe ▶ https://goo.gl/3v68eZ
[Han Quoc Bros Facebook] ▶ https://www.facebook.com/koreabros/
[Han Quoc Bros Instagram] ▶ http://instagram.com/koreabros3
★ 구독 & 좋아요 & 이쁜 댓글 & 공유는 코리아브로스팀을 행복하게 합니다. 구독자 & 시청자 여러분 영상 재미있게 봐주셔서 항상 감사하고 사랑합니다~ XD
Subscription & Like & kind comments & share makes Korea Bros Happy Subscribers & Viewers Thank you so much for watching and We always love you~~XD
Subscribe, Like, Comment & Share sẽ khiến Những Chàng Trai Hàn Quốc rất vui! Subscriber & Viewer Cám ơn mọi người rất nhiều vì đã xem video – Mãi yêu các bạn~~XD
[What channel is HanQuocBros?? Đây là kênh gì nhỉ??]
HQB 채널은 베트남을 사랑하는 한국인들이 모여 만든 채널입니다. 베트남의 문화에 각자 다른 이유로 사랑에 빠지게 되어 베트남문화를 세계에 알리고자 하는 마음으로 시작하게 되었습니다. 음식, 노래, 문화 등 베트남의 모든 것을 체험하고 알리고 있으니까 재미있게 봐주시고 베트남어를 잘 못하더라도 어여삐 봐주세요!
HQB is the channel which is made by Koreans who love Vietnam! We fell in love with Vietnamese culture by one’s own reason, so we started channel on purpose to introduce Vietnamese culture to more people in the world.
HQB là kênh của Những chàng trai Hàn Quốc yêu mến đất nước Việt Nam! Những Chàng Trai Hàn Quốc mỗi người đều có một lý do riêng để đến thăm và bắt đầu thấy yêu Việt Nam, từ lúc đó chúng tôi tạo kênh này để giới thiệu văn hóa Việt Nam đến nhiều người hơn trên thế giới.
Copyright ⓒ [HanQuocBros HQB] All Rights Reserved.
해당 영상의 저작권은 Han Quoc Bros채널에게 있습니다. 이 영상을 공유하는 것은 가능하나 허가 없이 변경/배포는 불가합니다.
Copyright of this video belongs to HQB Channel. Sharing of this video is allowed, unreported editing/publishing of video is not allowed.
Bản quyền của video này thuộc về kênh HQB. Các bạn được quyền chia sẻ video này; các bạn không được quyền chỉnh sửa, phát hành lại video này mà chưa có sự cho phép.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/LkfG5-ntgps/hqdefault.jpg)
spainishfood 在 #spainishfood - YouTube 的推薦與評價
HOW TO PREPARE TORTILLA DE PATATAS SPANISH TRADITIONAL OMELETTE#SPAINISHFOOD# #SPAINISHRECIPE# · WHERE TO EAT VALENCIA SPAIN! THE OLDEST TAPAS BAR and MORE! ... <看更多>
spainishfood 在 7 Spainish food ideas | food, recipes, cooking recipes - Pinterest 的推薦與評價
Spainish food · Quick chimichurri sauce - With step by step photos - Laylita's Recipes · Enjoy This Delicious Leche Frita, a Classic Spanish Dessert · Tarta de ... ... <看更多>
spainishfood 在 #spainishfood - Explore | Facebook 的推薦與評價
不論你是想大口大口地吃肉,或是想要品嘗創意下酒菜,MiVida一次達成你的願望。 讓每個人都能輕易在家做出超簡單的下酒菜。 . 大家一定都知道火腿有很多吃法,小B來 ... ... <看更多>