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適逢防疫期間外出次數減少
基本上都在家開伙煮飯
但長時間的煮阿煮
快要變不出新花樣了啦!!
趁著假日趕緊去超市備貨
買了 十味觀
麻辣傳奇&川味紅油辣子等
加進菜餚裡讓整體風味更提升
單純拌飯配麵也能連吃好幾碗
在家自煮品味獨特的川菜風味
【十味觀Shiweiguan】麻辣傳奇&川味紅油辣子~好吃萬用醬推薦 道地麻辣醬推薦 香‧麻‧辣的完美融合
https://mypaper.pchome.com.tw/joli0608/post/1380733114
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http://bear31409.pixnet.net/blog/post/350682154
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自己動手做料理真的很有趣也是滿滿成就感
上個月收到 #甦香麻辣油 ，馬上做起來
很簡單分享我做的料理給大家看看
如果有興趣，我可以分享食譜給大家
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🍆#甦香麻辣油 $250
這瓶麻辣油的size還不小
而且加一點就很夠味，所以用量很省
裡面保留滿滿大紅袍的辣渣，所以不止有辣油的勁
不管是用來煮火鍋、麻婆豆腐還是拌麵
都滿建議連辣渣一起下，風味更加分
只是吃的時候要邊挑比較麻煩😂😂😂😂 -
香麻辣油剛入口不會覺得太辣，他的辣度是會堆疊的
而且麻度也很高，我個人非常喜歡這個辣油
不管是平時煮飯還是宵夜突然肚子餓
加一點辣油和鹽巴，湯頭風味就大大提升
有興趣的朋友可以自己訂購試試，滿推薦
我自己煮完麻辣鍋和麻婆豆腐後，覺得不輸外面賣的👍 -
推薦給大家這款料理好物
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附上連結👉https://reurl.cc/8djKo
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http://slimming829.pixnet.net/blog/post/300390040
在炎熱的夏天，食慾不振的時候
都喜歡吃一些辣椒提味
搭配香辣的口感，反而可以刺激食物，辣椒的香味能夠使人開胃
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【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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這次來推薦真心覺得好吃又下飯的辣椒🌶️
重點是整罐滿滿的小捲...............！
【店家資訊】
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🔹拍個影片差點人生也跟著梭哈了….這五款網路排行前五名的螺獅粉我個人推薦「李子柒」跟「柳全」的，李子柒辣油全加對我來說剛剛好，味道稍淡了點，敢吃辣的柳全可以吃看看～
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