http://bear31409.pixnet.net/blog/post/350682154
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自己動手做料理真的很有趣也是滿滿成就感
上個月收到 #甦香麻辣油 ,馬上做起來
很簡單分享我做的料理給大家看看
如果有興趣,我可以分享食譜給大家
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🍆#甦香麻辣油 $250
這瓶麻辣油的size還不小
而且加一點就很夠味,所以用量很省
裡面保留滿滿大紅袍的辣渣,所以不止有辣油的勁
不管是用來煮火鍋、麻婆豆腐還是拌麵
都滿建議連辣渣一起下,風味更加分
只是吃的時候要邊挑比較麻煩😂😂😂😂 -
香麻辣油剛入口不會覺得太辣,他的辣度是會堆疊的
而且麻度也很高,我個人非常喜歡這個辣油
不管是平時煮飯還是宵夜突然肚子餓
加一點辣油和鹽巴,湯頭風味就大大提升
有興趣的朋友可以自己訂購試試,滿推薦
我自己煮完麻辣鍋和麻婆豆腐後,覺得不輸外面賣的👍 -
推薦給大家這款料理好物
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附上連結👉https://reurl.cc/8djKo
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同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,這幾天看了些特色麵食,搞得我不下麵來吃我就心癢難耐。 好在我是個優秀的美食自耕農,所以現在我要下麵了誰要吃? 訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多下麵料理:https://reurl.cc/g78R8p...
四川花椒辣油 在 829吃喝玩樂開箱趣 Facebook 的最佳貼文
http://slimming829.pixnet.net/blog/post/300390040
在炎熱的夏天,食慾不振的時候
都喜歡吃一些辣椒提味
搭配香辣的口感,反而可以刺激食物,辣椒的香味能夠使人開胃
#甦活食品 #甦活香麻辣油 #油辣子 #推薦拌麵辣油 #推薦川菜調味辣油
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四川花椒辣油 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳貼文
『冷やし中華 ゴマだれ』
具材は
♬焼き豚
♬淡路島生わかめ
♬錦糸卵
♬ゆでもやしのごま油和え
♬カラフルミニトマト
♬きゅうりの千切り
♬揚げ水ナス
♬揚げズッキーニ
♬天然エビのスチームソテー
♬大人は無添加国産キムチ
♬大人は自家製特製四川花椒辣油
タレは自家製芝麻醤とごまペーストや色々配合したもので。
お店でいただくより美味しいと
大好評ですが、その後の夜食に手打ちそばを私はいただきました(笑)
料理研究家 指宿さゆり
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四川花椒辣油 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳解答
這幾天看了些特色麵食,搞得我不下麵來吃我就心癢難耐。
好在我是個優秀的美食自耕農,所以現在我要下麵了誰要吃?
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多下麵料理:https://reurl.cc/g78R8p
四川花椒辣油 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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📖詳細食譜:https://bit.ly/3osHUaR
材料:
豬腿絞肉細絞150克、薑泥3克、蔥泥12克、紅蔥油10克、小蝦仁15隻。
調味:
鹽0.5克、雞粉1克、醬油6克、細砂糖2克、米酒5克、白胡椒1/2小匙、五香粉1/4小匙、香油1/2小匙。
紅油抄手醬:
醬油1大匙、花椒油1/4小匙、蠔油1小匙、白醋1/2小匙、糖1小匙。
裝飾:
蔥花、辣油、熟白芝麻、香菜以上適量。
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🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#紅油抄手 #鮮蝦 #美食
四川花椒辣油 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
?? 本集食譜??
2碗份量 Serve 2
豬肉碎 150g Minced Pork
生抽 25g Soy Sauce
砂糖 ½tsp Sugar
胡椒粉 適量 Pepper Powder
上海麵 300g Shanghai Noodles
雞湯 200ml Chicken Soup
水 ~250ml Water
花生 適量 Peanuts
蒜頭 2 Garlic
薑 1 Ginger
榨菜絲 適量 Sliced Mustard Tuber
豆瓣醬 30g Chilli Bean Sauce
芝麻醬 16g Sesame Paste
花生醬 34g Peanut Butter
陳醋 適量 Mature Vinegar
辣椒油 5g Chili Oil
麻油 10g Sesame Oil
花椒油 適量 Sichuan Peppercorn Oil
1.豬肉碎,5g生抽,砂糖及胡椒粉拌勻
2.薑及蒜頭去皮切成蓉
3.榨菜切細
4.花生醬,芝麻醬及豆瓣醬拌勻
5.加入20g生抽及砂糖拌勻
6.加入陳醋拌勻
7.辣椒油,麻油及花椒油拌勻
8.預熱鍋,加入少許油炒香薑及蒜
9.加入豬肉碎炒至轉色
10.加入榨菜炒勻
11.加入調味醬及餘下的辣油,以小火炒勻
12.加入約50ml水煮勻
13.加入上海麵煮至軟身後瀝乾水份備用
14.雞湯及200ml 水煮沸,加入一半醬料煮勻
15.上海麵倒入湯汁及肉碎,加入花生碎,完成
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?更多影片?:
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
【All Day Breakfast】法式鹹可麗餅 ?|芝士流心下午茶☕️ 齊晒?|Whole Wheat Crepes
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【潮流尖端】Bagels? 爆餡抹茶貝果 ?|$20做到6個?|Matcha Bagels
https://youtu.be/MOKTHugD4QI
【幕後!】日式麻婆豆腐??|腩田以前都係做呢行?
https://youtu.be/N_P16MnSzaQ
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